La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pâte à pizza maison par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pâte à pizza maison! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire pâte à pizza maison tue avoir besoin 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pâte à pizza maison :
- Vous devez vous préparer 500 g farine
- Préparer 260 ml d'eau
- Utilisation 1 c à c de sel
- Fournir 2 c à s d'huile d'olive
- Vous avez besoin 20 g levure boulangère fraîche ou 10 g de levure sèche
Cette pâte à pizza est croustillante et moelleuse à la fois ! Je n'achète plus de pâte à pizza toute prête, c'est tellement facile et meilleur de la faire soi-même. Mettez la main à la pâte à pizza ! Dans un bol, versez la farine, le sel et ajoutez l'huile d'olive et le sucre.
Pâte à pizza maison pas à pas :
- Commence par ajouter la farine, puis le sel et l'huile d'olive
- Fait tiédir l'eau, tiède pas brûlant
- Ajoute le levure dans leau, laisse poser quelques minutes
- Ajoute ton eau a la préparation dans le robot et vitesse moyenne jusqua ce que la pâte se décolle de parois du bol
- Une fois la pate prête on la laisse monter tranquillement sous un torchon pendant 1 heure
- Une fois que la pate a bien levé, on la dégaze (avec ton poing tu aplati un peu à nouveau) tu coupe des Portions dans ta pate, moi je prend 80 g voir 100 g
- Tu roule ta pate en cercle carré ou autre, comme tu as envie. Et c'est partie en la laisse a nouveau gonflé 30 à 40 minutes
- Niveau garniture tu met tout ce que tu as envie, la jai divisé ma pâte en deux côtés, un côté pizza jambon salami mozza et emmental et lautre face flamme crème lardon oignon gruyère. 15 minutes à 200 •
Diluez le sachet de levure de boulangerie dans un petit verre d'eau chaude. La pousse est importante pour créer ce fameux réseau de gluten permettant d'obtenir une pâte à pizza souple, élastique et moelleuse ! Faire sa pâte à pizza maison. Tartines chaudes de chou-fleur façon pizza. Le bon goût du fait-maison !
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pâte à pizza maison, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pâte à pizza maison recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
