La pâte sablée
La pâte sablée

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de La pâte sablée est peut-être parfaite pour vous.

À faire la pâte sablée tue seul besion 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de la pâte sablée :
  1. Utilisation farine
  2. Utilisation sucre
  3. Utilisation oeuf
  4. Utilisation beurre

La pâte sablée est, comme son nom l'indique, plus sablée que la pâte brisée. La pâte sablée faite maison peut être parfumée à l'envi : cannelle, chocolat ou encore vanille pour sa version sucrée, herbes de Provence, curry ou curcuma pour sa version salée. Astuces : Recettes de pâte sablée. La pâte sablée est une grande base de la pâtisserie.

La pâte sablée instructions :
  1. Dans un grand saladier mettre l'oeuf, le sucre en poudre, la farine et une pincée de sel. Mélangez tout ça avec vos MAINS. Vous verrez c'est très sympa à faire ! Ça colle aux mains! Si vous avez des enfants ça pourrait les amuser. 😄
  2. Ensuite, faire fondre le beurre dans une casserole.
  3. Laisser refroidir le beurre quelque minute. Pendant ce temps faites un puit dans le saladier.
  4. Versez le beurre dans le puit et mélangez de nouveau avec vos mains. Mais attention à ne pas vous brûler!
  5. Une fois que la pâte est homogène, mettez un peu de farine tout au tour et étalez la à l aide d'un rouleau en conservant 1/2 cm d'épaisseur
  6. Faites la cuire à 180°C jusqu'a ce qu'elle devienne dorée

Elle vous permet de réaliser nombres de tartes sucrées. Nous vous proposons ici la recette de base, mais également de nombreuses recettes de tartes avec de la pâte sablée. Car là j'utilise la pâte sablée à la noisette qui est une pure merveille comme recette. Cette pâte ne bouge pas à la cuisson, vous n'aurez pas de bosses ou de creux. Cependant, pour obtenir une pâte à la fois croustillante et fondante, il faut avoir une bonne technique.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de La pâte sablée, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette La pâte sablée recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.