Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner velouté petits pois chips de jambon cru hachées de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté petits pois chips de jambon cru hachées! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir velouté petits pois chips de jambon cru hachées en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté petits pois chips de jambon cru hachées :
- Vous devez vous préparer 800 g petits pois surgelés
- Utilisation 1 L bouillon de volaille
- Fournir 8 tranches de jambon cru
- Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de persil
- Fournir Huile d olive
- Utilisation Sel/poivre
Enfin, déposez les chips de jambon. Dans une casserole, faites revenir à feu doux les petits pois dans l'huile d'olive. Ajoutez le bouillon et assaisonnez à votre guise. Versez votre velouté de petits pois dans des petits verres de type verrines.
Velouté petits pois chips de jambon cru hachées pas à pas :
- Faites cuire les petits pois dans le bouillon de volaille une fois cuit mixer le tt à la girafe rectifiez l assaisonnement sel/poivre.
- Étaler les tranches de jambon entre 2 feuilles de papier sulfurisé et au four a 200* 5/10mn en fonction du four. Sortez les à l issue et laissez les sécher à l air libre sans feuilles.
- Prenez le bouquet de persil et ds un hachoir préparez une sauce e persil huile d olive…
- Versez le velouté dans une assiette mettre le jambon préalablement haché et versez quelques gouttes de l huile au persil… bon appétit
Pour préparer les chips de jambon cru : faire chauffer l'huile restante dans une petite poêle. Retirer alors la poêle du feu et égoutter le jambon sur du papier absorbant pour ôter l'huile. Poser une seconde plaque pour bien garder plates les tranches de jambon. Les tranches sont prêtes quand la couleur a changé et est un peu rouge orangée. Laissez refroidir hors du four pour que les chips soient bien croustillantes.
Prenez ces idées de recettes Velouté petits pois chips de jambon cru hachées et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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