Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Riz sauté aux saucisses sur BBQ au charbon vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir riz sauté aux saucisses sur bbq au charbon en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de riz sauté aux saucisses sur bbq au charbon :
- Préparer Bouillon
- Utilisation 650 mL d’eau
- Vous devez vous préparer 3 cubes de bouillon de poulet maison sans sel
- Préparer 10 brins de safran
- Préparer 320 g riz au jasmin
- Vous devez vous préparer Autres ingrédients
- Préparer 700 g saucisses au choix coupées en rondelles (8-10)
- Utilisation 500 g fleurs de brocolis
- Préparer 70 g poireaux en rondelles
- Préparer 275 g tomates cerises
- Vous devez vous préparer 6-8 feuilles de basilic frais
Dans une poêle, faites-les revenir avec l'huile. Ajoutez-y également, les saucisses et l'ail afin que tous ces ingrédients cuisent en même temps. Incorporer le bouillon et le vin, et porter à ébullition. Relever le couvercle et agiter délicatement la plaque à rôtir de gauche à droite (attention aux éclaboussures chaudes).
Riz sauté aux saucisses sur BBQ au charbon instructions :
- Préparer le bouillon avec les cubes de bouillon et le safran. Garder chaud sur la cuisinière. Préparer le BBQ en cuisson directe éloignée et y placer le wok pour le réchauffer. Viser 350F dans le BBQ.
- Préparer tous les ingrédients.
- Faire dorer les saucisses dans le wok 2-3 minutes. Ajouter les oignons et cuire encore 2 minutes.
- Ajouter les poivrons et poireaux. Cuire 2-3 minutes à couvercle fermé. Ajouter les brocolis et cuire à couvercle fermé jusqu’à ce que le liquide soit tout évaporé en remuant à l’occasion. Continuer à cuire pour dorer les légumes quelques minutes.
- Ajouter les tomates, le basilic et remuer jusqu’à ce que les tomates commencent à fendre.
- Convertir le BBQ en cuisson indirecte (ajout du déflecteur de chaleur) et couper les entrées/sorties d’air. Placer le Wok dans la zone indirecte.
- Ajouter le bouillon suivi du riz et brasser doucement pour immerger complètement le riz. Fermer le couvercle et attendre 20 minutes. Le riz devrait être visible en surface et cuit. Ce plat peut être préparé d’avance pour que les saveurs se développent.
De fines escalopes de canard marinées au nuoc-mâm et accompagnées d'un riz aux saucisses chinoises. Ajouter progressivement les oeufs battus puis le riz cuit. Dans un petit bol, mélanger le miel, l'ail, la sauce soja, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le gingembre, la sauce Sriracha, le sel et le poivre. Vous cherchez comme préparer votre saumon pour le BBQ? Je vous suggère de faire ça en papillote avec une délicieuse marinade asiatique.
Prenez ces concepts de recettes Riz sauté aux saucisses sur BBQ au charbon et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Riz sauté aux saucisses sur BBQ au charbon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
