Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Riz Basmati au Curcuma et Crevettes vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir riz basmati au curcuma et crevettes en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de riz basmati au curcuma et crevettes :
- Fournir 250 g riz Basmati
- Utilisation 300 g crevettes cuites et décortiquées
- Fournir 2 oignons
- Fournir jus d'un 1/2 citron vert
- Fournir 2 poivrons colorés (rouge et orange)
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir Poivre
- Vous avez besoin Sel
- Préparer 1 cuillère à café curcuma
Voyagez dans les îles avec cette très jolie recette. Cocotte de poisson, moules et crevettes accompagné de riz basmati au curcuma. Pour l'accompagner, j'ai fait un riz basmati au curcuma en utilisant le Basmati du Penjab de Taureau ailé, long, fin et naturellement parfumé, il est idéal pour accompagner mon plat! Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de riz basmati pour la lire sur le blog de son auteur.
Riz Basmati au Curcuma et Crevettes pas à pas :
- Faites mariner vos crevettes dans un peu d'huile d'olive avec le jus de citron vert puis salez et poivrez.
- Épépinez et découpez les poivrons en dés, pilez l'ail. Hachez les oignons, faites-les suer dans l'huile d'olive chaude dans une sauteuse.
- Ajoutez le riz et remuez jusqu'à ce qu'il devienne transparent et légèrement coloré. - Mouillez avec 2 fois le volume du riz en eau (ou bouillon, ou fumet), salez, poivrez et ajoutez le poivron, l'ail et le curcuma. Bien mélangez le tout. Portez à ébullition puis baissez le feu, couvrez et laissez mijoter 10 min, en remuant de temps en temps. En cours de cuisson ajoutez un peu d'eau si nécessaire et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
- Ajoutez les crevettes avec sa marinade et laissez cuire encore 5 à 10 minutes.
- Pour le dressage du riz utilisez un emporte pièce. Décorez avec quelques brins d'aneth et graines de sésame.
Le riz basmati est classé dans la catégorie d'aliments à index glycémique faible. Préparation rassasiante grâce à sa richesse en protéines apportées par les crevettes et anti-coups. Vous cherchez une recette de riz basmati au safran et fruits confits ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Ce riz savoureux, épicé et légèrement acidulé, agrémenté d'un caviar fondant de carottes, apporte une touche de gaieté sur la table, de l'originalité dans les assiettes. et vient titiller nos papilles !
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Riz Basmati au Curcuma et Crevettes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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