La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes en utilisant 22 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes :
- Vous avez besoin Risotto
- Utilisation 400 g riz arborio
- Vous devez vous préparer 1 verre de vin blanc sec
- Vous devez vous préparer 1.5 L bouillon de légumes (2 cubes de bouillon)
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Utilisation 1 cas de concentré de tomate
- Utilisation 1 sachet de parmesan
- Vous avez besoin Sel / poivre
- Vous avez besoin Farce
- Vous devez vous préparer 150 g sauce bolognaise
- Utilisation 3 œufs durs
- Utilisation 1 petite boîte de petit pois
- Fournir Fourrage
- Préparer Billes de mozzarella
- Vous devez vous préparer Friture
- Vous devez vous préparer 1 oeufs + 2 jaunes
- Utilisation Lait
- Préparer Farine
- Utilisation Chapelure
- Préparer Huile de friture
Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes pas à pas :
- Risotto : Dans une sauteuse faites revenir l’oignon et l’ail émincé avec l’huile d’olive. Ajoutez le riz. Lorsqu’il est translucide, ajoutez le vin blanc et laissez évaporer.
- Petit à petit ajoutez le bouillon de légumes (le bouillon doit toujours être chaud !) sans cesser de remuer. (ne pas mettre tout d’un coup, vraiment mettre dès que le riz a tout absorbé et jusqu’à cuisson complète)Suivre le temps de cuisson indiqué sur le paquet et augmenter si besoin. Ajoutez le concentré de tomate et le parmesan hors du feu. Versez dans un plat et laissez refroidir.
- Farce: dans une casserole, faites revenir la bolognaise, les œufs durs coupés en morceaux et les petits pois. Réservez.
- Montage : formez des petites boules. Faites un petit creux et insérer la farce puis la ville et refermez avec un peu de riz
- Roulez dans la farine puis le mélange Œuf et lait et pour finir dans la chapelure.
- Faites frire jusqu’à ce que les arancinis soient dorés.
- Servez chaud.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
