Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Dos de cabillaud, légumes verts du printemps est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire dos de cabillaud, légumes verts du printemps tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de dos de cabillaud, légumes verts du printemps :
- Préparer 1 dos de cabillaud
- Vous avez besoin 1 botte d'asperges vertes
- Vous devez vous préparer 1 petit chou romanesco
- Fournir 10 cosses de petits pois frais
- Utilisation 1 botte oignons nouveaux
- Utilisation 1 bouquet de basilic
- Utilisation 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Fournir sel et poivre
Je dépose les pavés de cabillaud salés et poivrés. J'ajoute du thym et du laurier. Je réchauffe les carottes et ajoute les haricots verts pour quelques minutes avant de servir. Je sale les légumes et sers accompagnés des pavés de cabillaud.
Dos de cabillaud, légumes verts du printemps pas à pas :
- Détaillez les bouquets de chou romanesco, écossez les petits pois, coupez les asperges pour ne garder que la pointe et une partie de la tige. Faites cuire 10 min dans un panier vapeur.
- Coupez les oignons nouveaux en 2, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les oignons avec les asperges cuites à la vapeur.
- Pendant ce temps, coupez le dos de cabillaud en 2 tronçons d'une dizaine de centimètres, salez et poivrez et mettez à cuire au four 10 min à 180°.
- Dressez le poisson avec les légumes autour. Décorez avec le basilic.
Découvrez les recettes de dos de cabillaud du Chef Simon et partagées dans le Club Chef Simon.. A accommoder de quelques légumes verts de printemps : pois gourmands, fèves. Dos de cabillaud, quinoa et sauce aux câpres. Déposez dans un plat allant au four les dos de cabillaud. Arrosez d'un petit filet d'huile d'olive puis salez, poivrez et saupoudrez de poudre de curry.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Dos de cabillaud, légumes verts du printemps, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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