Muffins au chocolat et leur ganache  sans gluten, sans lait, sans œufs
Muffins au chocolat et leur ganache sans gluten, sans lait, sans œufs

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Muffins au chocolat et leur ganache sans gluten, sans lait, sans œufs est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire muffins au chocolat et leur ganache sans gluten, sans lait, sans œufs en utilisant 12 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de muffins au chocolat et leur ganache sans gluten, sans lait, sans œufs :
  1. Préparer 1 - Pour les muffins:
  2. Préparer 40 g fécule de tapioca bio
  3. Vous avez besoin 120 g farine de teff bio
  4. Fournir 60 g sucre non raffiné bio
  5. Vous avez besoin 1/2 c à café de bicarbonate de soude
  6. Vous avez besoin 180 g crème de riz liquide bio
  7. Utilisation 1 c à soupe de cacao bio
  8. Vous devez vous préparer 60 g pomme bio
  9. Préparer 100 g vitacoco bio
  10. Utilisation 2 - Pour la ganache:
  11. Préparer 80 g chocolat noir "sans"
  12. Utilisation 60 g crème de riz

Pour ravir petits et grands gourmands. Muffins au chocolat et leur ganache sans gluten, sans lait, sans œufs. Cœur fondant chocolat framboise à la compote de pommes ou comment se faire plaisir sans gluten, sans beurre et sans sucre. Here is how you cook it.

Muffins au chocolat et leur ganache sans gluten, sans lait, sans œufs pas à pas :
  1. Préparez les muffins: préchauffez le four à 180°, chaleur tournante. - Épluchez et coupez en morceaux la pomme. - Faites fondre la vitacoco au bain-marie ou au micro-onde. - Mettez tous les ingrédients dans le mixeur: la fécule, la farine, le sucre, le bicarbonate, la crème de riz, le cacao, la pomme et la vitacoco fondue. Mixez jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène. - Placez les caissettes à muffins dans les moules. Répartissez la pâte à l'intérieur. - Enfournez pour 20 min environ.
  2. Préparez la ganache: faites fondre le chocolat au bain-marie avec la crème. Mélangez. Laissez tiédir. Versez la ganache dans la poche à douilles. Décorez le dessus des muffins avec. - Placez au réfrigérateur et sortez les muffins 1H00 avant de les savourer. - Décorez la ganache avec un peu de noix de coco râpée.

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