Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Fatayer à la viande hachée vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire fatayer à la viande hachée tue avoir besoin 15 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de fatayer à la viande hachée :
- Vous avez besoin 200 ml La mesure du verre : à
- Fournir 5 verre de farine
- Vous avez besoin 1 verre de lait
- Préparer 1 verre d eau
- Vous avez besoin Sel
- Préparer 2 cas d huile
- Vous devez vous préparer 1 cac de levure boulangère
- Préparer 1 cas de vinaigre
- Vous avez besoin La farce
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 500 g Viande hachée
- Fournir Persil
- Vous devez vous préparer 2 Pommes de terre cuite dans l eau
- Vous devez vous préparer 2 Oeufs dur
- Utilisation Sel
Les fatayer sont de petits chaussons faits de pâte à pain farcis de viande ou de fromage ou d épinards et cuits au four. Au Moyen-Orient, ils sont servis en en-cas ou dans les mezzés. Ils seront très bien à leur place dans un apéro-dinatoire, lors d un buffet ou à la maison comme entrée ou en repas complet avec autre chose. J'aime beaucoup la cuisine libanaise d'ailleurs vous remarquerez que j'ai pas mal de recettes libanaise.
Fatayer à la viande hachée pas à pas :
- On mélange tout les ingrédients ensemble on pétri 5 mn on laisse reposer 2 h
- Pour la farce on fait revenir les oignons avec un peu d huile la viande hachée on laisse cuire tranquillement ensuite on rajoute la pomme de terre écrase cuite dans l eau vers la fin on rajoute les oeufs durs écrase et le persil.
- On étale la pâte avec un d huile comme sur les photos on met la farce et le fromage on ferme la pâte comme sur les photos.
- La cuisson au four à 180 degrés pendant 30 mn sans oublier de badijaune avec un oeuf parsemé de grains de sésame.
Cette recette de fatayers je l'ai pris sur le site de sahten,ils sont délicieux mais la prochaine fois. je rajouterai un peu de fromage dans la farce . Ingrédients: chou blanc,viande hachée (mélange boeuf-porc),oignon,oeuf,crème fraîche épaisse,lait,huile,poivre,sel,carvi (ou un peu de cumin moulu). Il existes de nombreuses recettes de fatayers et pour changer du modèle triangulaire, ils seront façonnés en forme allongée de bateau, pour être ensuite farci d'une garniture qui pourra varier selon les envie de chacun. Habituellement on peut les retrouver garnis de fromage de feta, d'herbes aromatiques, de mozzarella, viande de bœuf hachée, mais. Des petits chaussons moelleux à l'agneau et à la tomate.
Depuis que vous avez revu la recette Fatayer à la viande hachée et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Fatayer à la viande hachée recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
