La plupart des gens ont abandonné roulé de courgettes au jambon à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de roulé de courgettes au jambon! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir roulé de courgettes au jambon en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de roulé de courgettes au jambon :
- Vous avez besoin 350 Gr courgettes (2 courgettes)
- Préparer 4 tranches de jambon
- Vous devez vous préparer 50 Gr farine
- Vous devez vous préparer 3 CàS de creme fraiche epaisse
- Préparer sel, poivre
- Utilisation 1/2 fromage frais type chavroux
- Utilisation huile d'olive
- Fournir Beurre
Quand c'est cuit, vous sortez la plaque du four avec le roulé de courgettes dedans et vous la posez sur une planche en bois. Saler et poivrer, ajouter la ciboulette ciselée. Disposer les tranches de jambon sur le rectangle de légumes puis répartir le mélange chèvre/yaourt sur le jambon (si il n'y en n'a pas assez, ne pas en mettre sur toute la surface du rectangle mais faire trois bandes de fromage dans le sens du "roulage"). Retrouvez ma recette de roulé aux courgettes et au saumon.
Roulé de courgettes au jambon instructions :
- Rincer les courgettes et les mixer grossièrement.
- Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, faire revenir les courgettes 15 mm puis les égoutter
- Casser les œufs et monter les blancs en neige.
- Mélanger les courgettes, jaunes d’œufs, farine et crème fraîche, sel et poivre. Ajouter ensuite les blancs d’œufs
- Étaler la préparation sur une plaque de four recouverte de papier cuisson beurré et enfourner 20 minutes.
- À la sortie du four, mettre la pâte cuite sur un torchon mouillé et étaler le fromage de chèvre et 4 tranches de jambon.
- Rouler en serrant bien, filmer et mettre au frais au moins 3 heures.
- Découper les tranches et servir
Simple et délicieux, nous l'avons beaucoup apprécié. Une bonne idée gourmande pour utiliser les courgettes du jardin ! Il est aussi possible d'utiliser des épinards à la place des courgettes en fonction des envies et des saisons. Un roulé de courgettes très moelleux avec du jambon et fromage à l'intérieur, un plat complet qui peut également très bien convenir pour une entrée. Vraiment un régal, et des yeux aussi, vous ne trouvez pas? - Recette Plat : Roulé de courgette farci au.
Puisque vous avez lu la recette de Roulé de courgettes au jambon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Roulé de courgettes au jambon recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
