Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Saumon et son gratin champignon, asperges est peut-être celle que vous recherchez.
À faire saumon et son gratin champignon, asperges tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de saumon et son gratin champignon, asperges :
- Vous devez vous préparer 2 pavés de saumon sans peau.
- Fournir 2 boites de champignon de Paris de 230g
- Vous avez besoin 2 boites de pointe d'asperges de 110g
- Vous devez vous préparer Parmesans (facultatif)
- Préparer Gruyère râpé
- Vous devez vous préparer Persil
- Fournir Échalote
- Préparer Poivre
- Préparer Sel
J'adore les asperges, la saison est courte et j'essaie à chaque fois d'en profiter un maximum. Je dois dire qu'avec des champignons c'est encore plus gourmand et ce gratin est hyper fondant. C'est aussi un excellent moyen de faire manger des légumes aux enfants. Dans un saladier mettez la crème, le boursin, le sel et le poivre puis mélangez bien.
Saumon et son gratin champignon, asperges pas à pas :
- Préchauffer le four à 180C
- Dans une sauteuse, faire revenir les échalotes, puis ajouter les 2 boites de champignons(en prenant soin de mettre le jus d'une boite) 1 boite d'asperge et le persil,saler et poivrer.
- Ajouter 2c à S de parmesan, laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le jus réduise, puis réserver.
- Dans un plat allant au four mettre les pavés de saumon et disposer autour la préparation précédente.
- Recouvrir cette dernière des asperges restantes puis du gruyère râpé.
- Enfourner 15/20 min.
Disposez dans un plat à gratin puis recouvrez de crème et parsemez de gruyère râpé. Puis hacher le mélange au robot pour obtenir une Duxelles, rectifier l'assaisonnement. Asperges vertes et saumon fumé épicétout - Une magnifique entrée qui sent bon le printemps mais qui réchauffe en ces journées encore un peu trop fraîches. Ces asperges seront parfaites pour un dimanche en famille ou pourquoi pas pour votre repas de Pâques. Turbigo Gourmandises - Je vous propose une recette de papillotes saumon asperges, très légère et savoureuse.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Saumon et son gratin champignon, asperges et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Saumon et son gratin champignon, asperges recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
