La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Les gaufres trop faciles de mamie , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire les gaufres trop faciles de mamie en utilisant 10 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de les gaufres trop faciles de mamie :
- Vous devez vous préparer 250 gr farine,
- Fournir 50 gr beurre,
- Vous devez vous préparer 40 gr sucre en poudre,
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé,
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique,
- Vous avez besoin 2 œufs,
- Utilisation 5 cl bière blonde (facultatif, mais cela donne vraiment beaucoup de légèreté, donc moi j'en mets toujours),
- Utilisation 40 cl lait,
- Fournir 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
- Préparer 1 pincée de sel
Mélanger le tout et faire un puits pour y ajouter ensuite les oeufs. Remuer à la spatule en bois (éviter le fouet électrique). Ajouter le beurre et remuer, puis la crème et remuer encore. Dans un grand bol, combinez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
Les gaufres trop faciles de mamie instructions :
- Faire fondre le beurre au micro-ondes.
- Mélangez la farine et la levure.
- Dans un saladier mélanger les œufs et le sucre.
- Incorporer le mélange farine levure dans le saladier avec les œufs et le sucre.
- Puis verser tout en mélangeant les 5 cl de bière puis le lait.
- Ajouter le beurre et l'huile d'olive (qui à ici un rôle pour empêcher les gaufres de coller au fers sans devoir les huiler à chaque cuisson de gaufres), puis le sachet de sucre vanillé.
- Mélanger jusqu'à obtention d'une préparation bien lisse.
- Si vous avez des grumeaux dans votre pâte? Un coup de mixeur sans souci puisque la pâte reposera ensuite donc pas de souci.
- Laisser reposer durant 1h minimum.
- Graisser le gaufrier, et les faire cuire les gaufres pendant 2 à 3 minutes minimum en fonction de votre gaufrier.
- Vous pouvez les servir nature, saupoudrés de sucre glace, avec une boule de glace vanille et du chocolat chaud, bref comme vous avez envie du moment que vous vous faites plaisir.
- Bon appétit !!
Dans un autre bol, fouettez les œufs et ajoutez le lait chaud, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Mélanger les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu'à homogénéité. Mettre la farine dans un saladier, y ajouter le sucre, les jaunes d'œufs et le beurre ramolli. Délayer peu à peu le tout en y ajoutant le lait pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter au restant en remuant délicatement.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Les gaufres trop faciles de mamie recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Les gaufres trop faciles de mamie recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.