Poêlée de champignons forestiers (girolles pleurotes cèpes et pieds de mouton)
Poêlée de champignons forestiers (girolles pleurotes cèpes et pieds de mouton)

Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Poêlée de champignons forestiers (girolles pleurotes cèpes et pieds de mouton) recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

Vous pouvez cuire poêlée de champignons forestiers (girolles pleurotes cèpes et pieds de mouton) en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de poêlée de champignons forestiers (girolles pleurotes cèpes et pieds de mouton) :
  1. Vous avez besoin 200 g girolles
  2. Fournir 200 g pleurotes
  3. Fournir 200 g pieds de mouton
  4. Préparer 200 g cèpes
  5. Vous avez besoin 30 g beurre demi sel
  6. Préparer 1 gousse d ail
  7. Préparer 1 petit bouquet de persil
  8. Vous avez besoin Sel poivre

Faites chauffer dans une poêle l'huile d'olive et le beurre. Profitez de la saison des cèpes et des girolles ! Ces champignons ont des saveurs inégalables et ils vous changeront du quotidien. Ils accompagnent aussi bien une viande ou une volaille qu'un poisson qu'ils transforment en plat gastronomique.

Poêlée de champignons forestiers (girolles pleurotes cèpes et pieds de mouton) instructions :
  1. Bien nettoyer les champignons les brosser couper les pieds terreux laisser les pieds de mouton et les pleurotes entiers couper les cèpes en morceaux et les girolles en deux éplucher l ail le hacher hacher le persil
  2. Faire fondre le beurre dans une sauteuse ajouter l ail et tous les champignons remuer sans arrêt à feu vif les champignons vont perdre leur eau puis celle ci va s évaporer ajouter le persil saler légèrement poivrer c est prêt ! Bon appétit 😋

Nettoyer les cèpes et les couper en grosses lamelles. Les mettre a la pôele quelques minutes. Puis enlever les excedents d'eau des champignons (à l'aide d'une passoire). Ils vont rendre leur eau! Égouttez-les et jetez l'huile. Remettez la poêle sur le feu, ajoutez du beurre, et jetez les cèpes dans le beurre moussant.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poêlée de champignons forestiers (girolles pleurotes cèpes et pieds de mouton), explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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