Galette saumon fumé et champignons au citron
Galette saumon fumé et champignons au citron

Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Galette saumon fumé et champignons au citron recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.

Vous pouvez avoir galette saumon fumé et champignons au citron en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de galette saumon fumé et champignons au citron :
  1. Vous avez besoin 1 galette de blé noir
  2. Fournir 200 g champignons frais
  3. Préparer 100 g truite fumée
  4. Utilisation 1 peu de crème liquide
  5. Utilisation 1 gousse d'ail
  6. Utilisation 1/2 citron
  7. Préparer quelques paillettes d'oignon sêché

Versez quelques gouttes de jus de citron sur la tranche de saumon fumé puis poivrez. Roulez la galette sur elle-même, en la serrant bien, pour former un rouleau. Mélanger dans un bol la crème liquide, la ciboulette, le jus de citron. Déposer des tranches de saumon sur un morceau de la galette, parsemer de gruyère et du restant de crème.

Galette saumon fumé et champignons au citron pas à pas :
  1. Nettoyez les champignons et faites les revenir rapidement avec un peu de beurre. Ajoutez l'ail écrasé et un peu de persil
  2. Déposez la galette dans un plat allant au four, répartissez les champignons, la truite hachée grossièrement par dessus
  3. Versez un peu de crème liquide et parssemez de paillettes d'oignon
  4. Passez au four pendant 10 minutes et c'est tout !

Versez la farine de sarrasin dans un saladier et creusez un puits. Dans un bol, battez les œufs, puis versez-les dans le puits. Fouettez bien et laissez reposer pen… Poser les deux parties bien à plat et escaloper en fines tranches puis émincer finement. Presser le citron, dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre. Ajouter le jus de citron dans la poêle.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Galette saumon fumé et champignons au citron, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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