Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte Tomates Courgettes Mozza est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir tarte tomates courgettes mozza en utilisant 17 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte tomates courgettes mozza :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte
- Vous avez besoin 350 g Farine
- Fournir 15 g Levure boulangère fraiche ou 5g de déshydratée
- Fournir 150 ml Lait tiède
- Utilisation 1 pincée de Sel
- Vous avez besoin 1 blanc d'oeuf (jaune pour la dorure)
- Utilisation 60 ml d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Basilic ciselé
- Préparer Pour la farce
- Fournir 1 Gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 Oignon
- Fournir 1 Courgette
- Vous avez besoin 2 Tomates
- Vous devez vous préparer 1 càs de Moutarde
- Vous avez besoin Mozzarella
- Fournir Herbes de Provence
- Utilisation Sel - Poivre
Décorez de tomates cerises, de feuilles de basilic et d'un filet d'huile d'olive. Voila une recette que j'adore, elle est super rapide à faire, respire l'été et embaume ma cuisine d'une délicieuse odeur. Elle nécessite peu d'ingrédients, donc c'est vraiment une recette bas budget. Dérouler la pâte brisée sur un plat allant au four et replier les bords sur un demi centimètre.
Tarte Tomates Courgettes Mozza instructions :
- Pour la pâte, dans un saladier a l'aide d'un fouet délayer la levure avec le lait tiède. Ajouter le sel, le blanc d'oeuf, l'huile d'olive, le basilic ciselé. Mélanger. Rajouter petit à petit la farine, pétrir. Couvrir et laisser reposer 1h
- Couper les légumes en dés et poêler dans un filet d'huile d'olive, Saler, Poivrer. Laisser refroidir dans un papier absorbant
- Couper la mozzarella en dés et mélanger avec les légumes
- Dégazer et étaler la pâte en rond. A l'aide d'une assiette un peu plus petite que la pâte, découper tout autour des bandes d'environ 2 cm
- Croiser les bandes une sur deux pour créer une tresse
- Piquer le fond de la pâte, y étaler un peu de moutarde. Ajouter la farce, saupoudrer d'herbes de Provence et dorer les bords avec le jaune d'oeuf
- Enfourner 30min a 180°
- Avec la pâte j'ai fait 2 tartes moyennes mais vous pouvez faire une seule grande tarte bien évidemment
Couper des tranches de mozzarella et de tomate. Couper des morceaux de jambon. Étaler la pâte feuilletée dans un plat a tarte. Mettre les rondelles de tomate, le jambon et la mozzarella. Saupoudrez de basilic, sel et poivre. Tarte aux courgettes, au chèvre frais et à la mozza : une recette aussi fraîche qu'indécente.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte Tomates Courgettes Mozza, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Tarte Tomates Courgettes Mozza recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
