Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus
Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus en utilisant 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus :
  1. Vous devez vous préparer 500 g choux-fleurs
  2. Vous avez besoin 4 pommes de terre
  3. Utilisation 2 tranches de jambon cuit
  4. Vous avez besoin 4 tranches de jambon crus
  5. Fournir Tomates cerises
  6. Utilisation Béchamel
  7. Fournir 35 g beurre
  8. Utilisation 35 cl bouillon de légumes
  9. Fournir 20 g maïzena
  10. Préparer 15 g farine
  11. Utilisation 200 g brie
  12. Utilisation Persil
  13. Fournir Muscade
  14. Vous devez vous préparer Dessus
  15. Utilisation Sel, poivre, ail en poudre
  16. Utilisation Parmesan
  17. Vous avez besoin Reste de brie
  18. Fournir Persil
Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus instructions :
  1. Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux.
  2. Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur.
  3. Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre.
  4. Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade.
  5. Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer.
  6. Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu.
  7. Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel.
  8. Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil.
  9. Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage.

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