Nids de Pâques meringués, chantilly chocolatée et fraises
Nids de Pâques meringués, chantilly chocolatée et fraises

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Nids de Pâques meringués, chantilly chocolatée et fraises est peut-être celle que vous recherchez.

Vous pouvez cuire nids de pâques meringués, chantilly chocolatée et fraises en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de nids de pâques meringués, chantilly chocolatée et fraises :
  1. Fournir 200 g blanc d’œufs
  2. Utilisation 200 g sucre en poudre
  3. Vous devez vous préparer 200 g sucre glace
  4. Fournir 1 cuillère à soupe maïzena
  5. Utilisation 40 cl crème fleurette 30 % matière grasse
  6. Utilisation 250 g fraises
  7. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe pâte à tartiner au chocolat
  8. Préparer décors de Pâques en chocolat : lapin, oeufs, friture..

Nid de Pâques meringue et chocolat. On a beau ne plus trop savoir quel jour on est, sachez le, dimanche c'est Pâques ! Et moi je dis, quitte à être confinés, autant être confinés avec du chocolat et cette année j'ai eu envie de vous proposer la recette des nids de Pâques en meringue garnis de mousse au chocolat. Comment faire des nids de Pâques avec de la meringue et de la mousse.

Nids de Pâques meringués, chantilly chocolatée et fraises instructions :
  1. Versez les blancs d’œuf dans la cuve de votre robot pâtissier, commencez à fouettez pour obtenir une consistance mousseuse. - - Mélangez les 2 sucres et la maïzena, puis versez dans la cuve en 3 fois en augmentant progressivement la vitesse de votre robot.
  2. Lorsque vous obtenez le fameux "bec d'oiseau", vous pouvez arrêter votre robot. Mettez la meringue en poche avec une douille cannelée. - - Déposez des tas de meringue sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en formant des petits nids.
  3. Enfournez dans un four préchauffé à 80° C, pendant 2 heures : la meringue ne doit pas colorer et elle doit durcir. Les nids de Pâques seront cuits lorsque vous pourrez les détacher facilement. Laissez refroidir.
  4. Battez la crème fleurette très froide, puis ajoutez la cuillère de pâte à tartiner. Mettez la chantilly chocolat dans une poche et garnissez les nids en meringue. - - Lavez et coupez les fraises en quatre, puis disposez les quartiers de fruits sur la chantilly.
  5. Décorez avec les décors de Pâques.

Voir la recette : Nids de Pâques en meringues et chocolat; Mon livre : Ajouter la recette; Meringue croquante de. Ajoutez le beurre en mélangeant bien puis, peu à peu le sucre glace. Versez ce glaçage sur le gâteau en le nappant entièrement. Décorez le centre du gâteau avec une friture de chocolat et des petits œufs de Pâques. Pour réaliser cette recette, il suffit d'enrober des meringues d'une crème chantilly maison puis de saupoudrer l'ensemble de copeaux de chocolat et/ou de Spéculoos émiettés.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Nids de Pâques meringués, chantilly chocolatée et fraises n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Nids de Pâques meringués, chantilly chocolatée et fraises recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.