Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte poireaux / reblochon / jambon est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire tarte poireaux / reblochon / jambon tue avoir besoin 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte poireaux / reblochon / jambon :
- Préparer Pour la pâte
- Préparer 250 g farine
- Vous avez besoin 200 g beurre (pas très light mais tellement bonne)
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 peu d’eau
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Vous devez vous préparer Jambon blanc
- Préparer 1/2 roblochon
- Vous devez vous préparer Poireaux
- Fournir Emmenthal
- Vous avez besoin Sel/ poivre/ muscade
- Vous devez vous préparer 25 cl crème fraîche
- Fournir 20 cl lait
- Vous devez vous préparer 3 œufs
Ajoutez les dés de jambon, salez et poivrez. Bonne recette Je n'ai rien changé à la recette de base, à servir avec une scarole assaisonnée avec du vinaigre balsamique. Quand l'eau commence à sortir des poireaux, ajouter les lardons/dés de jambon/saucisse, selon votre choix. Mélangez l'œuf, les jaunes, du sel, du poivre, le lait et la crème liquide.
Tarte poireaux / reblochon / jambon instructions :
- Mettre farine et le beurre froid, le sel, pétrir un peu et mettre peu à peu un peu d’eau pour amalgamer le tout, finir de bouler à la main mettre dans un film au frigo 1/2 heure
- Préchauffez votre four à 180°Étaler votre pâte, la mettre dans votre moule beurré, intercalez tronçon de poireaux coupés (pas trop gros)en 2, rouleaux de jambon (j’ai coupé la tranche en 4) et tranches de roblochon, préparez un appareil à quiche, avec les 3 œufs, crème +lait, sel / poivre/muscade,mettre un peu d’emmental sur vos garnitures et ajoutez votre appareil à quiche
- Mettre au four 180° pendant 1/2 h puis finir le dernier quart d’heure à 190°
Coupez le reblochon avec sa croûte en tranches épaisses. Rincez les poires et, sans les peler, éliminez le cœur et détaillez-les en lamelles. Les déposer sur la pâte à tarte. Dans un saladier, battre en omelette les œufs, la crème, le lait, la muscade puis saler et poivrer. Verser cette préparation sur les poireaux.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte poireaux / reblochon / jambon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte poireaux / reblochon / jambon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
