Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin de colin meli melo de légumes de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de colin meli melo de légumes! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire gratin de colin meli melo de légumes tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de colin meli melo de légumes :
- Utilisation 6 filets de colin
- Vous devez vous préparer 1/2 litre bouillon de crustacés
- Préparer 1 bouquet garni (thym laurier persil)
- Vous devez vous préparer 200 g petits pois
- Vous devez vous préparer 1/2 chou fleur
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 1 aubergine
- Fournir 1 poivron rouge
- Préparer 20 cl crème fraîche
- Utilisation 100 g d emmental
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1 cuillère à soupe farine
- Utilisation 2 tomates
Gratin de colin meli melo de légumes instructions :
- Détailler le chou fleur en petits bouquets les déposer dans le panier de la cocotte minute avec les petits pois mettre de l eau dans le fond de la cocotte avec le bouquet garni cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Éplucher l’oignon l émincer laver l aubergine la couper en petits dés laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux laver les tomates les couper en morceaux faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire colorer puis ajouter l aubergine les tomates et le poivron mélanger laisser cuire 10 minutes à feu doux
- Faire chauffer le court bouillon à ébullition faire pocher les filets de colin 7/8 minutes puis les égoutter et les effilocher et les ajouter aux légumes saupoudrer de farine puis arroser du court bouillon saler poivrer préchauffer le four à 200 degrés
- Hacher le persil râper l emmental verser les légumes dans un plat à gratin ajouter le chou fleur et les petits pois bien mélanger ajouter la crème et le fromage mélanger de nouveau puis enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de colin meli melo de légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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