La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Bortsch - Soupe russe (version végétarienne) recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir bortsch - soupe russe (version végétarienne) en utilisant 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bortsch - soupe russe (version végétarienne) :
- Fournir 1 grosse betterave
- Fournir 1 grosse carotte
- Préparer 1 demi oignon
- Fournir Huile de tournesol (5 cas au total)
- Vous devez vous préparer 1 litre et demi eau
- Utilisation 1 boite de tomates concassées
- Vous avez besoin 1 pomme de terre
- Utilisation 1 cas cumin en poudre
- Préparer 1 cas de coriandre en poudre
- Vous devez vous préparer Quelques graines de fenouil
- Fournir 1 bouillon cube
- Utilisation Herbes aromatiques (ail séché, coriandre, persil…)
- Utilisation Crème épaisse
- Utilisation Sel
- Préparer Poivre
Si vous voulez un bortsch végétarien, vous. Oui, le bortsch est une soupe idéale pour vos soirées d'hiver. Rien de tel qu'un bortsch pour vous réchauffer après une longue balade sous la neige ou dans le froid. Le bortsch est une soupe populaire immensément répandue en Russie et en Ukraine.
Bortsch - Soupe russe (version végétarienne) pas à pas :
- Hacher votre oignon et votre carotte. Les faire revenir avec 3 cas d'huile de tournesol. Sel et poivre. Faites les revenir 5 min et réserver.
- Pendant ce temps, éplucher et couper votre betterave en julienne. Utiliser la même poêle faites revenir avec 2 cas d'huile de tournesol une dizaine de minutes.
- Faites chauffer l'eau avec 1 bouillon cube, les herbes aromatiques, les épices, tomates concassées. Ajouter sel et poivre. Faites bouillir et ajouter la pomme de terre épluchée en gros dés.
- Faites cuire dix minutes puis rajouter les carottes et oignons hachés. Puis ajoutez les betteraves.
- Faites cuire 10 minutes. Vous pouvez ensuite mixer ou laisser tel quel. Pour ma part j'ai mixer un petit peu mais pas trop pour garder qq morceaux.
- Ajouter une cuillère à café de crème (ou plus) par bol et du persil ciselé. Bon appétit.
C'est une soupe à base de chou, de betterave et de viande. Recette Soupe à la betterave (bortsch) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Réserver un quart de l'oignon et un quart des carottes. Plat emblématique de la cuisine des pays de l'Est, le bortsch se présente comme une sorte de soupe très épaisse (comparable à notre «potée») faite de morceaux de légumes divers cuits dans du bouillon. Sa base en est la betterave qui enrobe de sa teinte rouge carottes, chou, pommes de terre, tomates, oignons et même champignons. Originaire d'Ukraine, le bortsch est un potage à base de betterave, ce qui lui donne une forte couleur rouge.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Bortsch - Soupe russe (version végétarienne). Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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