Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner gratin cardons pommes de terre de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin cardons pommes de terre! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir gratin cardons pommes de terre en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin cardons pommes de terre :
- Vous devez vous préparer 200 g cardons (en bocal)
- Utilisation 2 pommes de terre
- Fournir 40 g beurre
- Vous devez vous préparer 40 g farine
- Vous devez vous préparer 80 cl eau
- Utilisation 100 g fromage râpé
- Vous avez besoin Bouillon cube
- Fournir Sel
- Fournir Poivre
Parsemez-la d'oignons, d'échalotes et de lardons. Dans un bol, mélanger la crème, l'ail, le fromage, le persil, le sel et le poivre. Superposer les tranches de pommes de terres en y incorporant le mélange de crème. Ajouter si nécessaire un peu de lait, vous devez a peine apercevoir le niveau de lait sur le côté du gratin.
Gratin cardons pommes de terre pas à pas :
- Éplucher les pommes de terre, les couper en petits cubes et les faire cuire à la vapeur pendant 10-15 min.
- Égoutter les cardons. Déposer les cardons dans un plat à gratin et ajouter les pommes de terre cuites. Saler et poivrer.
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Faire chauffer l'eau et diluer le bouillon cube dedans.
- Préparer un roux : dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer. Ajouter le bouillon progressivement tout en remuant avec un fouet.
- Verser la sauce sur les légumes. Recouvrir de fromage râpé et enfourner pendant 10-15 min.
Répéter les épaisseurs de pommes de terre et de fromage, en terminant avec une couche de fromage. Arroser le tout avec le mélange de crème. Étaler les dés de beurre sur le dessus. Préparez facilement à la maison un gratin de pommes de terre à la crème fraîche et aux lardons, ou encore à la béchamel, au jambon et aux courgettes. Pour réussir votre gratin, utilisez des pommes de terre à chair ferme, qui tiennent bien à la cuisson. La chair doit se réduire en purée.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gratin cardons pommes de terre, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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