La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes :
- Fournir 600 g porc
- Vous avez besoin 300 g foies de volaille confit
- Vous devez vous préparer 50 g cacahuètes
- Préparer 1 œuf
- Préparer 20 ml d'huile de noisette
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
J'avais acheté la veille des foies de volaille confits, et de la viande de porc (dans le jambon). Et si j'en faisais une terrine, me dis-je? Terrine aux foies de volailles confits & noisettes grillées Par Eric Bernardin. J'avais acheté la veille des foies de volaille confits, et de la viande de porc (dans le jambon).
Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes pas à pas :
- Hacher la viande de porc avec la moitié des fois.
- Couper grossièrement le reste des foies afin d'avoir des morceaux dedans. Rajouter les cacahuètes, l’œuf et l'huile de noisette. Saler, poivrer.
- Mettre le tout dans un moule à cake, et au four au bain marie pour 45 min à 190°.
- Et voilà, c'est cuit! On enlève délicatement le pâté du moule, et on laisse refroidir.
Et si j'en faisais une terrine, me dis-je? Terrine aux foies de volailles confits & noisettes grillées. Une paupiette surprenante avec beaucoup de caractère en bouche. Les foies de volaille sont adoucis par la figue. Mettre le restant des foies avec le jus et les ingrédients de cuisson dans le mixer.
Maintenant que vous avez lu la recette de Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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