La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Tarte tatin d’endives recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir tarte tatin d’endives en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte tatin d’endives :
- Utilisation 6 endives
- Fournir 50 g beurre
- Fournir 1 cs d’huile d’olive
- Préparer 1 pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer 1 barquette de saint Moret
- Utilisation 2 cs sucre roux
Découvrez la recette de la Tarte tatin, un délicieux gâteau renversé aux pommes caramélisées pour les grands gourmands. Saupoudrer le sucre d'une pincée de cannelle. Aujourd'hui, vous dégusterez une tarte tatin d'endives. Alors, à vos marmites ! http://bit.ly/Recette-tatin-endives Direct, replay, act.
Tarte tatin d’endives instructions :
- Fendre les endives en deux dans le sens de la longueur et retirer la partie amère.
- Faire revenir dans une poêle les endives 10 minutes de chaque côté dans une cuillère à soupe d’huile d’olive et 25g de beurre fondu, à feu moyen pour les pré cuire et les caraméliser. Salez et poivrez
- Préchauffez votre four à 180 et préparez votre plat avec des morceaux de beurre et le sucre.
- Disposez vos endives les plus serrées possible la face plat vers le plat, et tartinez de saint Moret. Recouvrez d’une pâte feuilletée et rabattez les bord à l’intérieur que rien ne dépasse. Avec une fourchette percez la pâte.
- Enfournez trente minutes et retournez pour démouler.
La recette est extraite du livre Tartes Tatin de Catherine Quévremont. J'avais mangé une tarte tatin d'endives dans une brasserie il y a quelques années et j'en avais gardé un souvenir gourmand. Pour continuer mon exploration des légumes d'hiver et notamment l'endive, j'ai décidé de me lancer dans la réalisation de cette tarte salée végétarienne avec une pâte feuilletée maison trouvée sur le chouette blog de Chocolate and zucchini. Voici une recette remarquable, le tatin d'endives aux châtaignes. Croustillante et légèrement confite, cette tarte tatin étonnera et réglera vos invités !
Maintenant que vous avez revu la recette de Tarte tatin d’endives, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tarte tatin d’endives recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
