La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto :
- Préparer 1 pâte brisée (faite maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 300 g poitrine de porc fumée
- Préparer 3 pommes de terre moyennes
- Vous avez besoin 1 poireau
- Utilisation 2 oignons
- Vous devez vous préparer 100 g prosecco (fromage italien)
- Préparer 1/4 litre bouillon de porc (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Utilisation Poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 1 bouquet de basilic
- Vous avez besoin 2 gousses d ail
Retirez et remplacez-les par les blancs de poireaux. Entre-temps, épluchez et râpez les pommes de terre avec une grille à gros trous. Découper les pommes de terre en rondelles et les répartir sur la pâte. A la poêle faire revenir l'oignon émincé avec les lardons.
Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto instructions :
- Éplucher l ail le hacher éplucher l’oignon le hacher couper les extrémités du poireau le laver le couper en tronçons couper la poitrine de porc en petits cubes faire cuire les pommes de terre sans les éplucher pendant 15 minutes dans une grande quantité d eau hacher le basilic
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir l ail et l oignon ajouter la poitrine de porc bien faire colorer ajouter les poireaux puis le bouillon mélanger puis laisser cuire à feu moyen en remuant fréquemment pendant 15 minutes jusqu’à ce que les poireaux soient fondants et le bouillon absorbé
- Râper le prosecco éplucher les pommes de terre les couper en petits morceaux les ajouter dans la sauteuse mélanger puis ajouter la crème et le fromage poivrer préchauffer le four à 210 degrés
- Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte à bords hauts verser la préparation de la sauteuse parsemer de basilic enfourner pour 30 minutes démouler sur le plat de service à la sortie du four c est prêt ! Servir avec une salade verte bon appétit 😋
Mettre les lardons et l'oignon sur les pommes de terre. Par-dessus mettre le camembert en lamelles et parsemer de persil. Peler et découper en quartier les pommes de terre. Les mettre à cuire dans une poêle assaisonnée d'huile d'olive. Dans un bol, mélanger les oeufs, le basilic et le lait (ou la crème fraîche), du sel et du poivre.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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