En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes tue avoir besoin 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes :
- Vous avez besoin 2 pavés de saumon sauvage
- Fournir 2 pavés de merlu
- Vous avez besoin 1 petit chou fleur
- Fournir 3 pommes de terre
- Utilisation 1/2 litre court bouillon (fait maison pour moi)
- Préparer 1 bouquet de ciboulette et aneth
- Vous devez vous préparer 10 cl crème fraîche
- Fournir 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Utilisation 10 cl vin blanc sec
- Utilisation Sel poivre
- Utilisation 1 poivron rouge
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 1 gousse d ail
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni (laurier thym sarriette romarin)
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes instructions :
- Laver le chou fleur le détailler en petits bouquets éplucher les pommes de terre les couper en rondelles mettre de l eau dans le fond de la cocotte minute ajouter le bouquet garni déposer dans le panier vapeur le chou fleur et les pommes de terre verrouiller cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Faire chauffer le court bouillon au frémissement y faire pocher les pavés de poisson 10 minutes éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le presser laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux hacher la ciboulette et l aneth
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon et l ail faire suer puis ajouter les pommes de terre et le chou fleur coupé en petits morceaux arroser de vin blanc et du bouillon de légumes ajouter le poivron bien mélanger laisser réduire 10 minutes à feu doux sans couvercle
- Écraser grossièrement à la fourchette les pavés de poisson les mélanger puis les ajouter dans la sauteuse saler poivrer ajouter les herbes et la crème fraîche mélanger laisser mijoter 10 minutes à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋
Maintenant que vous avez lu la recette de Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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