Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner soupe turque au riz et yaourt de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe turque au riz et yaourt! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire soupe turque au riz et yaourt tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe turque au riz et yaourt :
- Fournir 115 g riz rond
- Fournir 1 litre d'eau bouillante
- Vous devez vous préparer 0,5 litre d'eau froide
- Préparer 1 jaune d'oeuf
- Préparer 1 cuillère à soupe farine
- Vous devez vous préparer 3 pots de yaourt nature
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café sel
- Préparer 30 g beurre
On préfère aussi largement les céréales, le riz et le bolgour (blé concassé) aux légumes. Sa cuisine s'est formée au cours des siècles moulant des traditions du ville cosmopolite ( turque, grecque arménienne, juive Tous les repas commencent par une soupe liquide, beaucoup de légumes sont. Une fois le riz cuit, ajouter le mélange au yaourt. Ajouter l'eau et laisser mijoter jusqu'à ébullition en remuant de temps en temps.
Soupe turque au riz et yaourt pas à pas :
- Dans un fait-tout, mettre l'eau bouillante et le riz lavé. Faire cuire 15 minutes.
- Ajoutez l'eau froide dans le fait-tout sur le riz. Dans un grand bol, mettre le jaune d'oeuf +la farine + le yaourt mélangez au fouet. Détendre ce mélange en incorporant 2 louches d'eau du fait-tout dans le bol, et reversez le mélange du bol dans le fait-tout. Faire cuire jusqu'à ébullition en mélangeant constamment avec un fouet et salez après la cuisson.
- Faire un beurre noisette en mettant le beurre dans une petite casserole et faire chauffer jusqu'à ce que le beurre ne fasse plus de bruit à la cuisson. Verser une cuillère à café de beurre noisette sur votre soupe avant de servir. Vous pouvez aussi si vous le souhaitez, ajouter un peu de menthe séchée dans votre beurre noisette.
Vérifier l'assaisonnement en sel avant de servir. Traditionnellement en Turquie cette soupe est servie avec une sauce faîte avec du beurre fondu et de la menthe séchée. Dans un bol, mélanger les yaourts et la farine, ajouter une louche du bouillon chaud et verser l'ensemble dans la marmite. Dans un petite casserole faire fondre le beurre, ajouter la menthe hors du feu, verser sur la soupe et mélanger. Une fois le riz cuit, ajouter le mélange au yaourt.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Soupe turque au riz et yaourt, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe turque au riz et yaourt recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
