La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner makrout express de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de makrout express! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire makrout express tue seul besion 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de makrout express :
- Préparer 03 verres bombés de semoule grosse (1 kg)
- Préparer 01 verre de mélange beurre fondu et huile
- Utilisation 1/2 c à c de sel
- Vous devez vous préparer 01 c à s de farine
- Préparer 01 c à s de sucre
- Fournir 1/2 c à c d'arome vanille
- Fournir 01 oeuf
- Préparer 01 verre d'eau aromatisé à l'eau de fleurs d'oranger
- Préparer Pour la farce:
- Utilisation 300 g pate de dattes
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 01 pincée de cannelle en poudre
- Fournir 1 bain d'huile pour la friture
- Vous avez besoin 01 kg sirop de glucose ou miel
- Fournir 50 g grains de césames (facultatif)
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Makrout express pas à pas :
- Mélanger la semoule, le sel, le sucre, la farine, la vanille puis incorporer la matière grasse et bien frotter entre les mains.
- Mèlanger la pate de dattes avec la canelle et le beurre, malaxer un peu puis former des boudins de l'épaisseur d'un doigt.
- Préchaufer le miel et laisser refroidir. Préchauffer l'huile dans une poele ou friteuse.
- Casser l'oeuf sur la semoule et mélanger rapidement avec les bouts des doigts, mouiller doucement en continuant à mélanger jusqu'à obtention d'une pate qui se ramasse en boule mais sans pétrir.
- Laiser reposer la pate pendant 10 mns le temps de préparer son plan de travail. Prendre une petite boule de pate et former un boudin de 2cm de largeur environ. Appuyer avec le doigt au milieu pour faire un troux puis mettre le boudin de pate de dattes et refermer avec les bouts des doigts. Rouler le boudin sur le plan de travail afin de le lisser.
- A l'aide d'un moule à makrout faire des traces et découper à l'aide d'un couteau ou coupe pate. On peut utiliser le couteau sans le moule aussi. Arrondir un peu les pointes et faire cuire à feux moyen en vérifiant la température grace au patits bouts de pate sur les cotés.
- Une fois bien dorés plonger dans le miel et décorer de grains de césame. Bon appétit
- Remarque.: dans le cas d'une semoule qui absorbe beaucoup, on remarque que le boudin est difficile à rouler du coup on ajoute un peu d'eau à la pate qui doit etre molle.
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Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Makrout express n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Makrout express recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
