Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ±
Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ±

DĂšs que vous reconnaissez les bases de la cuisine, dĂ©velopper un plat ou un plat tout simplement dĂ©licieux peut ĂȘtre une expĂ©rience aussi libĂ©ratrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espĂ©rons que cette recette de Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ± vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

À cuire curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ± tue seul besion 20 IngrĂ©dients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

IngrĂ©dients de curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ± :
  1. Vous devez vous préparer 1/4 d'oignon jaune
  2. Préparer 1 dé de gingembre frais
  3. Fournir 1 gousse d'ail
  4. Fournir 1 c.a.c de curry en poudre
  5. Vous devez vous préparer 2 c.a.s d'huile de coco
  6. Utilisation 1 patate douce
  7. Préparer 62,5 g lentilles corail
  8. Vous avez besoin 1 poignée de pousses d'épinard
  9. Vous avez besoin 1/2 cube de bouillon de légumes
  10. Utilisation 50 ml lait de coco
  11. Préparer 3 tomates séchées marinées
  12. Préparer 1 c.a.s de purée de cacahuÚte (facultatif)
  13. Fournir 125 g millet
  14. Préparer 62,5 g yaourt de brebis à la grecque
  15. Préparer 1/4 de grenade
  16. Préparer 1 petit bouquet de coriandre fraßche (chutney)
  17. Préparer 1 petit bouquet de menthe fraßche (chutney)
  18. Vous avez besoin 1 c.a.s d'huile de coco (chutney)
  19. Vous avez besoin 1 c.a.s de raisins secs (chutney)
  20. Fournir 1 c.a.s de vinaigre de cidre (chutney)
Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ± instructions :
  1. Pelez l'oignon, le gingembre et l'ail. Hachez-les finement et mélangez-les avec le curry et une pincée de sel. Chauffez l'huile dans un faitout et faites revenir le hachis d'oignon pendant 5 minutes.
  2. Ajoutez la patate douce pelée et coupée en cubes, les lentilles corail, 1/2 poignée de pousses d'épinard hachées et le 1/2 cube de bouillon émietté. Versez deux grands verres d'eau et laissez mijoter à feu moyen pendant 20 minutes.
  3. Ajoutez le lait de coco, les tomates séchées émincées et la purée de cacahuÚte. Mélangez le tout en écrasant un peu à la fourchette.
  4. Pendant la cuisson du curry, pesez le millet dans un verre et placez deux fois son volume d'eau dans une casserole. Portez-la à frémissement, versez-y le millet et laissez cuire pendant 15 minutes. Salez, couvrez et réservez.
  5. Préparez le chutney, hachez les feuilles de coriandre et de menthe. Faites revenir le tout dans l'huile avec les raisins secs et le vinaigre. Salez et réservez.
  6. Coupez la grenade et prélevez les arilles. Mélangez-les avec le yaourt.
  7. Placer le millet au fond des bols et garnissez-le de curry pour couvrir les deux tiers de la surface du bol. Déposez des pousses d'épinard dans le tiers restant. Ajoutez une cuillerée de yaourt à la grenade sur les pousses d'épinard, puis une cuillerée de chutney au centre du bol. Servez.

Vous n'avez pas besoin d'ĂȘtre un pro pour prĂ©parer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en rĂ©alitĂ© plutĂŽt simples parmi celles de Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ±. Nous espĂ©rons que cette recette vous aura vraiment donnĂ© confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ± recette prĂ©cieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.