Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Potée à ma façon est peut-être parfaite pour vous.
À cuire potée à ma façon tue avoir besoin 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de potée à ma façon :
- Vous devez vous préparer 1/2 chou vert frisé
- Utilisation 500 g carottes
- Fournir 1 gros oignon
- Utilisation 250 g lard fumé coupé en gros lardons
- Préparer 250 g rouelle de porc salée
- Préparer 4 saucisses Diot
- Préparer 2 cuillères à soupe graisse de canard
- Préparer poivre
Faites blanchir la macreuse de la même façon. Recette Potée au chou à ma façon. The other day, in writing about oven-roasted magret de canard, I mentioned turnips. They're a classic accompaniment for roast duck.
Potée à ma façon pas à pas :
- Rincer la rouelle salée, puis laisser la 1 heure dans un saladier plein d'eau froide
- Faire fondre la graisse de canard à feu doux.
- Emincer grossièrement l'oignon et faites le revenir avec les gros lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien confits
- Epluchez les carottes et coupez les en tronçons, ajoutez les dans la cocotte, laissez cuire toujours à feu doux
- Enlevez les feuilles extérieures du chou, coupez le en lanières. Rincez les dans une bassine avec de l'eau légèrement vinaigrée
- Egouttez bien le chou avant de l'ajouter dans la cocotte
- Ajouter également la rouelle, poivrez généreusement et laissez cuire au moins 3h sur feu doux avec un couvercle.
- Quand le choux est bien fondant ajoutez les saucisses Diot et laissez encore cuire 20 à 30 minutes
- Servir ce plat rustique et réconfortant avec un bon verre de vin rouge et un assortiment de moutardes !
Just look at some of these French recipes for canard aux navets. Le petit plus dans la potée à la façon de Steph ? L'utilisation des feuilles de chou en guise de "lit douillet" pour disposer viandes, lard, saucisse et légumes. On dit oui à ce dressage qui dépote. Voir la recette : Potée au chou à ma façon; Mon livre : Ajouter la recette Pot au feu/potée à ma façon.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Potée à ma façon, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Potée à ma façon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
