Potée à ma façon
Potée à ma façon

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Potée à ma façon est peut-être parfaite pour vous.

À cuire potée à ma façon tue avoir besoin 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de potée à ma façon :
  1. Vous devez vous préparer 1/2 chou vert frisé
  2. Utilisation 500 g carottes
  3. Fournir 1 gros oignon
  4. Utilisation 250 g lard fumé coupé en gros lardons
  5. Préparer 250 g rouelle de porc salée
  6. Préparer 4 saucisses Diot
  7. Préparer 2 cuillères à soupe graisse de canard
  8. Préparer poivre

Faites blanchir la macreuse de la même façon. Recette Potée au chou à ma façon. The other day, in writing about oven-roasted magret de canard, I mentioned turnips. They're a classic accompaniment for roast duck.

Potée à ma façon pas à pas :
  1. Rincer la rouelle salée, puis laisser la 1 heure dans un saladier plein d'eau froide
  2. Faire fondre la graisse de canard à feu doux.
  3. Emincer grossièrement l'oignon et faites le revenir avec les gros lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien confits
  4. Epluchez les carottes et coupez les en tronçons, ajoutez les dans la cocotte, laissez cuire toujours à feu doux
  5. Enlevez les feuilles extérieures du chou, coupez le en lanières. Rincez les dans une bassine avec de l'eau légèrement vinaigrée
  6. Egouttez bien le chou avant de l'ajouter dans la cocotte
  7. Ajouter également la rouelle, poivrez généreusement et laissez cuire au moins 3h sur feu doux avec un couvercle.
  8. Quand le choux est bien fondant ajoutez les saucisses Diot et laissez encore cuire 20 à 30 minutes
  9. Servir ce plat rustique et réconfortant avec un bon verre de vin rouge et un assortiment de moutardes !

Just look at some of these French recipes for canard aux navets. Le petit plus dans la potée à la façon de Steph ? L'utilisation des feuilles de chou en guise de "lit douillet" pour disposer viandes, lard, saucisse et légumes. On dit oui à ce dressage qui dépote. Voir la recette : Potée au chou à ma façon; Mon livre : Ajouter la recette Pot au feu/potée à ma façon.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Potée à ma façon, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Potée à ma façon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.