Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Escalopes de poulet à la sauce potimaron est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire escalopes de poulet à la sauce potimaron en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de escalopes de poulet à la sauce potimaron :
- Fournir 400 gr escalopes de poulet coupées en morceaux
- Vous avez besoin 700 gr potiron épluché et coupé en morceaux
- Vous avez besoin 3 grosse cas de crème fraîche légère
- Fournir 5 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer Sel poivre
Découvrez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Ma cuisine au fil de mes idées. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, chauffer le beurre et l'huile. Dorer deux escalopes à la fois.
Escalopes de poulet à la sauce potimaron pas à pas :
- Dans une sauteuse, faire revenir les morceaux de poulet dans un filet d'huile d'olive pendant 5mn en remuant de temps en temps
- Ajouter les morceaux de potiron et continuer la cuisson une dizaine de minutes. Mettre sel poivre.
- Reserver la viande et potiron dans un plat. Dans la même sauteuse, faire réduire une dizaine de minutes la crème fraîche avec 5 cl de vin blanc. Ensuite y verser la viande et potiron et mélanger délicatement de façon à garder quelques morceaux de potiron.
- Servir avec des tagliatelles fraîches.
Ajouter de l'huile pendant la cuisson au besoin. Éponger les escalopes sur un papier absorbant avant de les déposer sur une plaque de cuisson. Répartir la sauce tomate sur les escalopes et les garnir de fromage. Couper les carottes, l'ail, les échalotes et la pomme, en petits dés. Faire dorer les émincés, dans du beurre et ajouter les dés (carottes, pomme, etc.) pour les faire revenir. Escalope de poulet : les meilleures recettes authentiques et savoureuses.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Escalopes de poulet à la sauce potimaron, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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