Gaufre de Liège
Gaufre de Liège

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gaufre de Liège est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir gaufre de liège en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de gaufre de liège :
  1. Préparer 20 cl lait
  2. Vous avez besoin 20 g levure de boulanger fraîche
  3. Fournir 500 g farine
  4. Fournir 2 œufs
  5. Fournir 75 g sucre cassonade
  6. Préparer 1 pincée de cannelle
  7. Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
  8. Vous devez vous préparer 300 g beurre
  9. Vous devez vous préparer 225 g sucre perlé ou grain

On la laisse lever (elle contient de la levure de boulanger, donc il faut qu'elle s'active). Quand elle a bien gonflé, on lui ajoute le sucre (pas avant, sinon. Liege Waffle Recipe / Gaufre de Liège Recette. Dans le bol du robot, mettez le lait à température ambiante, ajoutez-y la levure et mélangez.

Gaufre de Liège pas à pas :
  1. Dans le bol du robot, mettez le lait à température ambiante, ajoutez-y la levure et mélangez.
  2. Ajoutez la farine, les œufs, le sucre cassonade, une pincée de cannelle, une pincée de sel et pétrissez afin d'obtenir une pâte élastique.
  3. Ajoutez le beurre et pétrissez doucement pour bien incorporer le beurre et avoir un mélange homogène.
  4. Filmez la pâte et laissez la pousser.
  5. Une fois la pâte bien gonflée, faites la retomber, et incorporer le sucre grain.
  6. Boulez vos gaufres, et laissez-les reposer pendant 15 minutes.
  7. Mettez-les dans le gaufrier, et dégustez-les tièdes !

Ajoutez la farine, les œufs, le sucre cassonade, une pincée de cannelle, une pincée de sel et pétrissez afin d'obtenir une pâte élastique. Enregistrer Toutes chaudes, c'est un délice ! Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel, faites une fontaine et cassez les oeufs au centre. Mélangez le sachet de levure avec le lait tiède et ajoutez-le au mélange farine-sucre-oeufs. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une spatule : la pâte doit être assez.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gaufre de Liège, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Gaufre de Liège recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.