La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple , nous J’espère que vous aimez.
À cuire gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple tue avoir besoin 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple :
- Préparer 500 gr pomme de terre
- Utilisation 2 petites courgettes
- Fournir 1 petit oignon
- Préparer 4 petits champignons de Paris
- Vous avez besoin 150 ml crème fraiche semi-epaisse ou de soja cuisine
- Fournir 100 ml lait
- Vous devez vous préparer 1 cas de maïzena
- Préparer 1 cac de moutarde
- Utilisation Sel, poivre
- Fournir 2 filets de poulet
- Vous avez besoin 45 gr gruyère râpé
Couper en lamelle l'oignon et les champignons. Une recette de gratin de pommes de terre bien copieuse, délicieuse et simple à préparer. Des pommes de terre frites que vous pouvez cuire à l'eau pour une version plus légère, du blanc de poulet (vous pouvez même recycler le reste d'un poulet rôti) et un appareil d'œuf, crème fraiche et fromage. Pour une recette facile, vous pouvez ajouter du poisson à votre gratin de pommes de terre, mais également à votre gratin de pâtes et fruits de mer.
Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°
- Couper les pommes de terre et les courgettes en fine lamelle (avec une mandoline par exemple)
- Couper en lamelle l'oignon et les champignons
- Mélanger dans un bol la crème, le lait, la maïzena, le sel, le poivre et la moutarde.
- Couper en petits morceaux les filets de poulet
- Faire revenir 5 min les oignons à la poêle avec un peu de matière grasse
- Dans un plat à gratin, mettre une couche de pomme de terre, de champignons, d'oignons, de courgettes, ainsi de suite jusqu'à la fin.
- Deposer le gruyère râpé et enfourner 45 à 55 min.
- Planter une fourchette dans le plat pour vérifier la cuisson du gratin.
Ou bien, optez pour un gratin de poisson qui se suffit à lui-même ! Gratin de lieu aux carottes et champignons. Gratin dauphinois classique ou revisité, le gratin est un plat chouchou par temps froid. Facile à préparer, il se glisse au four et peut se réchauffer le lendemain. Ce gratin se compose d'une préparation à base de poulet et oignon (vous pouvez y ajouter si désiré des champignons ou du poireaux pour plus de légumes, ce jour là je n'avais plus grand chose à la maison), d'une couche de pommes de terre fondantes, le tout nappé d'une sauce crème/œuf au petit goût d'ail et persil.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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