Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Poulet aux olives est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire poulet aux olives tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poulet aux olives :
- Vous avez besoin 1 oignon émincé
- Utilisation 4 CS d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Préparer 1 CC curcuma en poudre
- Préparer 1 CC gingembre en poudre
- Utilisation 1 dose de safran en poudre
- Utilisation 1 CS persil frais haché
- Utilisation 1 CS coriandre fraîche hachée
- Préparer 2 cuisses de poulet
- Utilisation 1 petit bocal d'olives vertes dénoyautées
- Préparer 2 pommes de terre
- Fournir 1 bâton de cannelle
- Préparer 1 CS fond de volaille
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Le jus de papillote nappe bien les légumes. Transférer le poulet dans un plat et servir. Tailler l'écorce… Pour préparer Poulet aux olives, laver le poulet avec de l'eau et du sel puis égoutter. sur feu moyen, faire saisir le poulet dans une marmite avec les oignons hachés, l'huile, l'ail et le sel.bien remuer jusqu'à coloration. Hacher l'oignon, l'ail et le persil.
Poulet aux olives instructions :
- Commencer par faire mariner le poulet : dans un plat déposer les cuisses de poulet, avec 2 CS d'huile d'olive, les épices (sauf le safran), du sel, du poivre et l'ail écrasé. Bien imprégner le poulet de la marinade, couvrir et réserver au frais pendant 1h.
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé dans 2 CS d'huile d'olive, quand l'oignon est translucide, y ajouter le poulet de sorte à le colorer 7 min sur chaque face.
- Sortir le poulet et le déposer sur une plaque allant au four, cuire le poulet environ 30 minutes a 180°C, en prenant soin de le retourner en cours de cuisson.
- Pendant ce temps, continuer la préparation du tajine : peler et couper en quartiers les pommes de terre, les ajouter à la sauce avec la dose de safran et le bâton de cannelle, et laisser cuire environ 15 minutes sur feu moyen.
- Ajouter ensuite les olives et le fond de volaille, remuer et laisser cuire encore 5 à 6 minutes. La sauce doit être sirupeuse.
- Servir les cuisses de poulet en les arrosant de sauce aux olives, accompagnées de pain oriental.
Mettre […] Recette Poulet aux olives. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Je vous propose la fameuse recette du poulet aux olives, celui que vous avez mangé pendant des mariages la plupart maghrebins. Je vous propose la recette de ma maman avec un poulet cuit en sauce et doré au four avec de bonnes olives. Hacher les oignons et l'ail et le persil pour en faire une purée, faire mariner le poulet la veille ou quelques heures avant dans une préparation : oignon.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poulet aux olives, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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