Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Croquettes de pommes de terre au maïs recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire croquettes de pommes de terre au maïs tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de croquettes de pommes de terre au maïs :
- Fournir Garniture
- Fournir 300 g purée de pommes de terre
- Fournir 1/2 boîte maïs
- Utilisation 1/2 oignon
- Fournir 1 jaune d'oeuf
- Vous devez vous préparer Fromage râpé
- Vous avez besoin Panure
- Utilisation Farine
- Vous avez besoin 1 blanc d'oeuf + 1 oeuf
- Utilisation Miettes de pains
Façonnez le mélange en croquettes avec les mains farinées, puis passez-les dans l'oeuf battu et dans la chapelure. Plongez-les dans la friture chaude mais non bouillante, égouttez soigneusement. Suggestions Servez et dégustez les croquettes de pommes de terre au maïs bien chaudes. Tournez-les dans les oeufs battus puis enrobez-les dans la chapelure restante.
Croquettes de pommes de terre au maïs instructions :
- Mélanger des oignons émincés, le maïs et le fromage à la purée
- Préparer 3 assiettes : une avec de la farine, une avec l'oeuf battu et une avec les miettes de pain
- Avec des grosses cuillères, façonner des palets de purée puis les tremper successivement dans la farine, puis l'oeuf et la panure
- Faire chauffer de l'huile dans une poêle de façon à couvrir toute la surface de la poêle. Faire cuire les croquettes environ 5 minutes sur chaque face, également cuire sur la tranche
- A déguster chaud, excellent trempé dans de la moutarde
Faites dorer ces croquettes à la poêle dans. Piquer les pommes de terre avec une fourchette. Les mettre dans un plat allant au four, ajouter l'eau et recouvrir de papier film. Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée, faire cuire les pommes de terre et les éplucher encore tièdes. Ecraser les pommes de terre à la fourchette dans un plat creux et y ajouter l'oeuf entier, le jaune d'oeuf, le fromage râpé, le persil haché.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Croquettes de pommes de terre au maïs, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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