Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de ☆Gâteau Mousseux à la Crème de Marron Glacés☆ est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire ☆gâteau mousseux à la crème de marron glacés☆ en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ☆gâteau mousseux à la crème de marron glacés☆ :
- Utilisation 100 g farine de châtaigne
- Préparer 70 g farine blanche
- Préparer 2 càc de levure chimique
- Utilisation 1 càc de sel
- Préparer 170 g beurre à température ambiante
- Fournir 200 g cassonade
- Utilisation 1 càc de vanille liquide
- Fournir 4 œufs moyens
- Utilisation 1 pot (370 g) crème de marrons à la vanille
- Vous devez vous préparer 60 ml lait
- Vous avez besoin 1 dizaine de marrons glacés coupés en petits morceaux
Le mélange doit être bien homogène. Après cuisson, laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace. Un gâteau tendre et fin en saveur. Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs.
☆Gâteau Mousseux à la Crème de Marron Glacés☆ instructions :
- Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule. Couper les marrons en morceaux
- Dans un bol mélanger les farines, la levure chimique, et le sel. Réserver.
- Fouetter le beurre puis ajouter 165 g de cassonade, mélanger, ajouter les jaunes d’œuf et l’extrait de vanille, mélanger à nouveau puis incorporer la crème de marrons et enfin le lait. Terminer en ajoutant les ingrédients secs puis les marrons glacés et mélanger.
- Monter les blancs en neige pas trop ferme, ajouter les 35 g restants de cassonade et continuer à monter les blancs. Les incorporer à la pâte délicatement et en trois fois
- Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 40 minutes à 180°C. Laisser tiédir le gâteau puis démouler et laisser refroidir complètement sur une grille avant de le saupoudrer de sucre glace
- Déguster 😋
Dans un saladier, mélangez la crème de marron et le beurre mou. Ajoutez les jaunes d'oeufs, puis la farine avec une pincée de sel. Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les à la préparation. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et. C'est à partir d'une idée toute simple que Clément Faugier maître confiseur à Privas va créer la recette de la crème aux marrons.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de ☆Gâteau Mousseux à la Crème de Marron Glacés☆, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette ☆Gâteau Mousseux à la Crème de Marron Glacés☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
