Bortsch
Bortsch

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Bortsch est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir bortsch en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de bortsch :
  1. Fournir 1 oignon rouge
  2. Fournir 60 g beurre
  3. Vous avez besoin 300 g betterave crue coupée en dés
  4. Utilisation 300 g betterave crue rapée
  5. Vous avez besoin 1 carotte coupée en dés
  6. Vous devez vous préparer 3 branches de céleri émincées
  7. Utilisation 120 g chou blanc rapé
  8. Vous avez besoin 1 petite boite de tomates concassées
  9. Fournir ciboulette
  10. Vous avez besoin 1,5 l bouillon de légumes
  11. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sucre
  12. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vinaigre blanc
  13. Préparer sel et poivre

My maternal grandmother, Anna Buhal'tsev (Bell) Mersky, came from Smila Gubernyia, which is near Cherkassy and Kyiv in the Ukraine. This is a classic Ukrainian Borscht Recipe, just like Mom's. Everyone has fallen in love with this iconic beet soup. We love the deep ruby color of this borsch; so healthy and nutritious.

Bortsch pas à pas :
  1. Couper l'oignon en fines rondelles. dans une casserole faire fondre le beurre, rajouter l'oignon. remuer pdt 5 minutes. ajouter les morceaux de betterave, carotte, céleri et le concassé de tomates. cuire pdt 5 minutes.
  2. Ajouter le vinaigre, le sucre, puis le bouillon, saler, poivrer. - laisser mijoter 20 minutes
  3. Rajouter le chou. laisser mijoter 30 minutes
  4. Puis rajouter la betterave rapée et cuire encore 10 minutes. - servir et parsemer de ciboulette

In a saucepan, bring the beets, carrots, onion, water and salt to a boil. While the meat is cooking, roast three large beets. My mother's basic borscht recipe begins with a base of chopped onions, cabbage and celery sautéed in butter, fresh-pressed (or grated) garlic, a can of diced tomatoes and a few cups of chicken broth (or beef broth, or even water with a little chicken or beef bouillon added for flavour). Heat the oil in a skillet over medium heat. Add the onion, and cook until tender.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bortsch, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Bortsch recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.