La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Fondue de poireaux à la crème , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir fondue de poireaux à la crème en utilisant 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de fondue de poireaux à la crème :
- Préparer 4 poireaux
- Préparer 30 gr beurre
- Vous avez besoin 1 cube bouillon
- Préparer 20 cl crème fraîche semi-épaisse à 15%
Mettre les tagliatelles à cuire comme indiqué sur le paquet. Attendre que les poireaux soient bien fondus et ajouter les lardons, faire dorer. Hors du feux, mettre la crème fraîche et remuer, poivrer et saler à votre goût. Avant la fin de la cuisson, ajouter sel poivre et curry à sa guise.
Fondue de poireaux à la crème instructions :
- Couper les extrémités des poireaux afin de ne garder que le blanc puis enlever les premières feuilles.
- Couper les en deux et puis en tronçons
- Faire revenir les poireaux dans le beurre à feu doux pendant 10mn en mélangeant de temps en temps.
- Ajouter la crème et le cube puis laisser cuire 2-3 mn
La fondue de poireaux sans crème est tout aussi simple à faire et savoureuse. Pour ceux qui n'aiment pas la crème ou simplement une variante vegan (et dans ce cas, utilisez de l'huile d'olive, pas de beurre). Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. La fondue de poireaux ce sont des poireaux finement émincés qui sont cuits d'abord seuls jusqu'à ce qu'ils soient tendres, et auxquels on ajoute ensuite de la crème qu'on laisse doucement épaissir. Le but c'est de réussir à bien conserver le beau vert du poireau juste cuit, et en même temps d'avoir un aspect fondue, moelleux, réussi.
Prenez ces idées de recettes Fondue de poireaux à la crème et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Fondue de poireaux à la crème recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
