La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Pate feuilletée maison , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire pate feuilletée maison tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pate feuilletée maison :
- Utilisation 300 g farine
- Préparer 250 g beurre
- Fournir 5 g sel
- Utilisation 10 cl d'eau
- Préparer 1 c a café de vinaigre blanc
- Vous avez besoin Robot mixeur vitesse lente
Avec phase de repos entre chaque tour. Donc sans plus attendre, LA recette de pâte feuilletée maison rapide, simple, facile, express, géniale, savoureuse, etc, etc… 😀 Si jamais tu tentes cette pâte feuilletée, n'hésite pas à me donner tes impressions ! Toute la technique de réalisation d'une pâte feuilletée expliquée pas à pas par Chef Philippe. Découvrez la recette illustrée pas-à-pas en suivant ce lien ️.
Pate feuilletée maison instructions :
- Dans le bol du robot mettre, le beurre très froid coupé en morceaux, la farine et le sel. mixer 1 min. Ajouter l'eau et le vinaigre. Mixer de nouveau 1 min
- Finir a la main. Étaler la pâte sur le plan de travail avec un rouleau a pâtisserie. La replier en 3. tourner la pâte d'un quart de tour et étaler de nouveau. replier en 3. Mettre la pâte au frais un quart d'heure et recommencer l’opération 3 fois
- Votre pâte est prête a l'emploi.
Le mille-feuille, le puits d'amour, le pithiviers, la galette des rois et autres vol au vent n'aurait certainement pas vu le jour. C'était sans compter sur les grecs, qui depuis l'Antiquité, développèrent une manière particulière de travailler cette pâte à base de farine, d'eau, de sel et de beurre : en y intercalant des mottes de beurre lui permettant de gonfler à la cuisson. Dans le bol du robot, versez la farine, le beurre froid coupé en petits morceaux, le sel et le sucre en poudre. Mélangez les ingrédients avec la feuille. Ajoutez l'eau et, avec la feuille, mélangez les ingrédients pour obtenir une boule de pâte.
Prenez ces idées de recettes Pate feuilletée maison et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Pate feuilletée maison recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
