Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pâte feuilletée rapide est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire pâte feuilletée rapide en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pâte feuilletée rapide :
- Vous avez besoin 250 g beurre
- Vous devez vous préparer 300 g farine T 45
- Préparer 5 g sel
- Fournir 12 cl d’eau
- Préparer 1 cuillère à café vinaigre blanc
La pâte est collante, c'est normal. Une pâte feuilletée inratable, pour parer vos plus belles tartes. Ajouter le sel fin et l'eau tempérée. Malaxer du bout des doigts en incorporant petit à petit la farine afin d'obtenir une boule de pâte homogène.
Pâte feuilletée rapide pas à pas :
- Coupez le beurre en dés et placez-le ½ h au congélateur pour qu'il soit bien froid. - - Récupérez le beurre et mettez-le dans le bol du mixer. - - Ajoutez la farine, le sel, et mixez 1 min à vitesse lente. - - Ajoutez l’eau et le vinaigre et mixez de nouveau 1 minute vitesse lente.
- Versez la pâte sur le plan de travail fariné, puis étalez le pâton en rectangle. - - Séparez « virtuellement » le rectangle en 3 dans la hauteur.
- Repliez le tiers supérieur sur le tiers central, puis le tiers inférieur sur le tiers central, de manière à reformer un nouveau rectangle - - Tournez la pâte d'un quart de tour pour avoir un rectangle vertical, et recommencez les opérations précédentes. - - Filmez et placez au frigo 20 min - - Recommencez ces opérations 2 fois - - La pâte est prête à être utilisée.
Inciser au couteau le dessus de la pâte en formant une croix. L'envelopper dans une feuille de papier film et laisser. Déposez la pâte sur le plan de travail fariné, formez un carré et étalez au rouleau. La pâte feuilletée, elle croustille, elle brille… elle émoustille les papilles ! Et pas qu'en mini-croissants pour l'apéro ou en chaussons aux pommes pour le goûter.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pâte feuilletée rapide, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Pâte feuilletée rapide recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
