La plupart des gens ont abandonné tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau tue avoir besoin 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau :
- Fournir 1 melon de cavaillon
- Fournir 3 tomates
- Vous avez besoin 2 concombres
- Fournir 200 g feta grecque
- Vous devez vous préparer 8 belles tranches de saumon sauvage norvégien fumé
- Préparer 1 yaourt à la grecque
- Fournir 1 bouquet d aneth
- Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre d abricot
- Préparer Sel poivre
- Fournir 1 cuillère à café d huile d olive
La feta, tout le monde connaît ce petit fromage de brebis qui nous vient de Grèce. Son nom vient de l'italien « fetta » qui veut dire « tranche », c'est sous cet aspect que ce fromage. Détaillez de la même façon le concombre et le melon, ajoutez-les au saumon. Râpez un peu du zeste de citron et un bon morceau de gingembre (merci la microplane), ajoutez le jus du citron, et remuez.
Tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau instructions :
- Utiliser un moule à charnière éplucher les concombres faire de longues tranches fines de concombre à l aide d une mandoline (pour les bords du tartare) huiler légèrement les bords et fond du moule déposer toutes les tranches de saumon fumé sur le fond du moule en les chevauchant déposer les bandes de concombre sur les bords du moule
- Laver les tomates les couper en petits cubes couper le restant de concombre en petits cubes couper le melon en deux ôter les graines couper la chair en petits cubes mélanger le tout dans un saladier
- Ajouter dans le saladier le yaourt le vinaigre d abricot la feta émiettée saler poivrer laver aneth et le hacher ajouter le dans le saladier bien mélanger
- Remplir le moule avec le contenu du saladier égaliser poser une assiette avec un poids sur la moule mettre au réfrigérateur pour 4 h
- Au moment de passer à table sortir le moule du réfrigérateur le retourner sur le plat de service et démouler
- C est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋
Assaisonnez petit à petit, en goûtant méthodiquement. Rangez au frais jusqu'au moment de servir. Une entrée fraîche, légère et élégante qui change de la salade. Peler et épépiner le concombre, le détailler en cubes, le mettre dans une passoire avec un peu de sel et garder une heure au frais comme la tomate. Recette Tartare de duo de saumon fumé et frais.
Prenez ces idées de recettes Tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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