Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire soupe de courge et lentilles corail a l'indienne en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe de courge et lentilles corail a l'indienne :
- Utilisation 1/4 de courge
- Préparer 2 oignons doux
- Vous devez vous préparer 200 g lentilles corail
- Vous devez vous préparer 2 CC curry
- Utilisation 1 CC garam massala
- Vous devez vous préparer 1 CS coriandre fraîche ciselée
- Préparer 1 CC piment doux
- Utilisation 1 filet d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 3 CS crème fraîche ou crème de coco
- Vous avez besoin Sel, poivre
Il est plus diffi cile de garder les lentilles corail entires, que a ne l'est pour les pois, et de s topper la Piler les pices au mortier. Elle diffère légèrement de la soupe de lentilles turque mais lui ressemble tout de même beaucoup!! Mettez-les dans la casserole puis ajoutez l'ail pressé, la moitié de la coriandre ciselée, du sel et du poivre. Ajoutez-le à la casserole et cuire encore quelques minutes.
SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE pas à pas :
- Peler et couper les oignons grossièrement, ainsi que la courge. Réserver
- Faire revenir les morceaux d'oignons avec un filet d'huile dans une marmite. - - Saler, poivrer.
- Une fois les oignons devenus fondants, ajouter les morceaux de courge. Couvrir d'eau et laisser cuire à couvert pendant environ 15 minutes sur feu fort. - - Ajouter alors les lentilles corail, les épices et la coriandre.
- Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la courge et les lentilles soient complètement cuits. Compter environ 10 minutes de plus. - - Sortir du feu. Ajouter la crème fraîche (ou de coco), et mixer le toux au bras mixeur.
- Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. - - Servir bien chaud, et déguster sur un canapé confortable !
Mouillez avec le bouillon, ajoutez les lentilles corail, sel et poivre. Laissez cuire une vingtaine de minutes, mixez. Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, verser dans la casserole. Rincer les lentilles corail et les verser dans la casserole, avec le bouillon cube et l'eau. Dans un faitout ou une casserole, faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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