La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Boulettes de volaille, potimarron et cornes de gâtes au four , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire boulettes de volaille, potimarron et cornes de gâtes au four en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de boulettes de volaille, potimarron et cornes de gâtes au four :
- Vous devez vous préparer 2 kg pommes de terre Cornes de Gâtes (ou toute autre variété plutôt ferme)
- Vous devez vous préparer 1 potimarron de taille moyenne
- Fournir 8 boulettes de volaille
- Préparer 2 gousses d’ail
- Préparer 1 cuillère à soupe romarin séché
- Vous devez vous préparer 10 cl d’huile d’olive
- Préparer Sel et poivre
Retirez les châtaignes qui remontent à la surface, c'est le signe que leur chair est abîmée. Retrouvez toutes nos recettes de poularde au four. Imaginée par David Le Quellec, chef du très célèbre Moulin Rouge, cette recette classique à la poularde accompagnée de petites légumes d. Pour cuisiner des boulettes de viande, commencez par mélanger dans un saladier de la viande de bœuf hachée, de la chapelure et des œufs.
Boulettes de volaille, potimarron et cornes de gâtes au four instructions :
- Peler les pommes de terre et les couper en rondelles. Laver le potimarron (pas besoin de le peler), le couper en deux, retirer les pépins et les filaments, et finir par le découper en petits quartiers de lune.
- Préchauffer le four à 180 degrés. Prendre un grand plat et placer les 8 boulettes de volaille au milieu. Tout autour repartir les rondelles de pommes de terre et les quartiers de potimarron. Parsemer de romarin et d’ail émincé (ou réduit en purée au presse ail). Saler et poivrer et terminer en arrosant avec l’huile d’olive.
- Faire cuire au four pendant 45 minutes à 180 degrés. Penser à mélanger régulièrement les pommes de terre et les quartiers de potimarron pour bien les imbiber d’huile d’olive parfumée à l’ail et au romarin. Vérifier la cuisson (tout doit être bien tendre) et passer à table sans attendre! Bon appétit!
Relevez éventuellement la préparation avec du sel, du poivre, de l'ognon émincé et du persil. Accompagnées d'une sauce chaude ou froide, les boulettes de poulet peuvent être servies en entrée ou lors d'un apéritif dînatoire.. peuvent aussi agrémenter des pâtes ou un tajine de légumes, pour un plat complet des plus équilibrés. Combiner le bœuf, le porc, le fromage, la chapelure, le persil, l'œuf, l'ail, l'assaisonnement et le poivre dans un grand bol. Mélanger avec les mains jusqu'à consistance homogène. Ajouter le bouillon de poulet et les boulettes de viande.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Boulettes de volaille, potimarron et cornes de gâtes au four, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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