Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de courgettes et carottes aux épices recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire gratin de courgettes et carottes aux épices tue avoir besoin 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de courgettes et carottes aux épices :
- Préparer 🥕 300g de carottes
- Fournir 🥒 200g de courgettes
- Vous devez vous préparer 🥚 2 oeufs
- Vous devez vous préparer ∵ 25g de farine
- Fournir 🥂 2,5 cl de vin blanc
- Préparer ∵ 1 filet d'huile d'olive
- Fournir ∵ 1/2 sachet de levure chimique
- Préparer ∵ 1 CàC de paprika
- Fournir ∵ 1 CàC de cumin
Gratin de courgettes et carottes aux épices pas à pas :
- ♨ Préchauffer le four à 180°C.
- ♨ Éplucher et râper les carottes et les courgettes.
- ♨ Éplucher l'oignon et le couper en petits morceaux.
- ♨ Faire chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir les oignons.
- ♨ Verser ensuite le vin blanc et laisser s'évaporer en mélangeant. Puis retirer la casserole du feu et réserver.
- ♨ Dans un saladier, battre les œufs puis ajouter les légumes, l'oignon,la farine,la levure, et les épices en mélangeant bien. Saler et poivrer à sa convenance.
- ♨ Verser la préparation dans un plat à gratin préalablement huiler et enfourner pendant une vingtaine de minutes.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin de courgettes et carottes aux épices n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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