En général, les gens ont d’abord abandonné couronne des rois ou coque comme on l'appelle en ariège parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de couronne des rois ou coque comme on l'appelle en ariège! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire couronne des rois ou coque comme on l'appelle en ariège tue seul besion 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de couronne des rois ou coque comme on l'appelle en ariège :
- Préparer 300 g farine
- Fournir 60 g sucre ou 40g de sirop d'agave
- Utilisation 1 œuf
- Fournir 100 g lait tiède
- Préparer 1 sachet de levure sèche de boulanger
- Fournir 1/2 cac de sel
- Fournir 2 cas de fleur d'oranger
- Préparer 50 g huile neutre
- Vous devez vous préparer Du lait pour la dorure, des grains de sucre et des fruits confits (optionnel)
Couronne des rois ou coque comme on l'appelle en Ariège instructions :
- Activez la levure dans le lait tiède pendant 15 minutes
- Dans la cuve d'un robot placez, le sel, la farine, le sucre et l'œuf et à l'aide du crochet pétrissez quelques secondes avant d'intégrer l'eau de fleur d'oranger et le lait contenant la levure.
- Quand la pâte est homogène intégrer l'huile et pétrir 10 bonnes minutes pour avoir une pâte très souple.
- Préchauffer le four à 50 degrés pendant quelques minutes et l'éteindre, cela permettra d'avoir une température idéale de pousse pour la brioche. Quand le pétrissage est terminé, mettre un torchon sur la cuve et placez dans le four éteint pour 1h30 à 2h de pousse jusqu'à ce qu'elle double de volume
- Degazez là et formez une boule à l'aide d'un peu de farine si elle accroche, formez un trou au milieu à l'aide de vos doigts et tournez la pâte comme si c'était un volant. Posez là sur une plaque de cuisson munie de papier cuisson pour 1h de pousse couverte d'un torchon dans un four encore chaud
- Quand la brioche a bien poussée, badigeonnez-la d'un peu de lait et parsemez y des grains de sucre
- C'est parti pour 15 à 20 minutes de cuisson à 180°C. A la sorti du four je la badigeonne d'un peu de sirop d'agave coupé avec de l'eau et je rajoutes des oranges confites. La mie est filante à souhait
Prenez ces idées de recettes Couronne des rois ou coque comme on l'appelle en Ariège et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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