La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner un gâteau en farine de riz et chocolat blanc par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de un gâteau en farine de riz et chocolat blanc! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire un gâteau en farine de riz et chocolat blanc tue avoir besoin 9 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de un gâteau en farine de riz et chocolat blanc :
- Utilisation 100 g chocolat blanc sucré
- Vous devez vous préparer 80 g yaourt
- Préparer 1 cuillère à soupe sucre
- Fournir 2 œufs
- Vous devez vous préparer 60 g farine de riz
- Vous devez vous préparer 30 g sucre (pour faire mélanger)
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café Matcha
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d'eau chaude
- Préparer colorant alimentaire (rogue) et eau
Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc pas à pas :
- Ingrédients
- Dissoudre le Matcha dans l'eau chaude. Dissoudre le colorant alimentaire rouge dans l'eau. Séparer 2 œufs : jaunes et blancs.
- Préparer un moule. Couvrir son intérieur avec un papier de cuisson.
- Faire fondre le chocolat blanc dans une casserole bain-marie. Ajouter le yaourt et bien les mélanger. Retirez la casserole du feu quand le chocolat est fondu. Ajouter 1 cuillère à soupe de sucre et les mélanger.
- Mettre les jaunes d'œufs et les mélanger. Mettre la farine de riz et les mélanger.
- Partager la pâte en 3.
- Ajouter le Matcha dans 1/3 de la pâte et les mélanger. Ajouter le colorant alimentaire rouge dans l'autre 1/3 et les mélanger.
- Faire une meringue (2 blanc d'œufs + 30 g sucre).
- Mélanger 1/3 de la meringue et la pâte verte. La mettre dans le moule. Lisser cette surface.
- Mélanger l'autre 1/3 de la meringue et la pâte simple. La mettre sur la pâte vert. Lisser cette surface.
- Mélanger le reste 1/3 de la meringue et la pâte rosée. La mettre sur la pâte simple. Lisser cette surface.
- Le mettre dans une vapeur. (Mettre des baguettes pour faire un espace sous le moule.)
- Cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
- Mettre le gâteau dans le moule. Le refroidir sur un grill avec une couverture en coton. Le couper et déguster.
Prenez ces concepts de recettes Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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