La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Lasagnes Chèvre-Épinards , nous espérons que vous aimerez il.
À faire lasagnes chèvre-épinards tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagnes chèvre-épinards :
- Vous avez besoin 500 grammes d’épinards frais
- Préparer Plaques à lasagnes (8 pour mon plat carré)
- Préparer 1 buche de chèvre
- Vous devez vous préparer 50 cl crème fraîche épaisse (allégée pour moi mais peu se faire avec l’entiere)
- Vous avez besoin 50 gr gruyère râpé
- Préparer Sel, poivre
- Préparer Noisette de beurre
Beurrez un plat à gratin, disposez des feuilles de lasagne au fond et garnissez de la préparation aux épinards. Dans un grand plat à four beurré, posez une couche de lasagnes, puis une couche d'épinards, puis une couche de miettes de chèvre, puis un peu de béchamel, puis un peu de sel et de poivre, puis à nouveau une couche de pâtes. Pour des épinards frais (feuilles), les hacher après cuisson (vapeur ou autocuiseur). Découpez la bûche de chèvre en rondelles.
Lasagnes Chèvre-Épinards instructions :
- Préchauffer le four à 180 degrés. Laver les épinards en ayant préalablement enlevé la nervure centrale. Les mettre dans une casserole remplie d’eau, porter à ébullition et les égoutter 1 minute après le démarrage de l’ébullition.
- Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle, ajouter les épinards égouttés. Cuire 5 minutes à feu doux. Ajouter 3 cuillères à soupe de crème fraîche et cuire 5 minutes de plus. Salez, poivrez.
- Dans un plat adapté, commencez le dressage. Tapissez le fond d’une couche de crème fraîche, puis plaque à lasagne, puis épinards, puis crème fraîche, puis rondelles de chèvre. Répétez l’operation sur au moins 3 couches. Terminez par une couche de lasagnes, de la crème fraîche et du gruyère râpé.
- Passez le plat dans le four préchauffé pendant 30 minutes. C’est prêt !
Mettez à chauffer à feu doux une poêle antiadhésive. Dans une grande marmite, faire chauffer un peu d' huile et faire revenir l' oignon. Ajouter la crème fraiche, le chèvre coupé en petits morceaux et la ricotta. Couvrez d'une couche d'épinards, recouvrez de lanières de poitrine fumée, nappez d'un peu de béchamel au chèvre. Poursuivez jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant généreusement par de la béchamel et poudrez du reste de parmesan.
Prenez ces concepts de recettes Lasagnes Chèvre-Épinards et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Lasagnes Chèvre-Épinards recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
