Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Poulet et courgettes façon tajine est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire poulet et courgettes façon tajine tue seul besion 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poulet et courgettes façon tajine :
- Vous devez vous préparer 4 filets de poulet
- Vous devez vous préparer 4 courgettes moyennes
- Fournir 1 boîte tomates en dés ou 2 fraîches
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d'ail hachées
- Fournir 1 cc cumin
- Vous avez besoin 1 cc canelle
- Fournir 1 cc curcuma
- Fournir 1 cc paprika
- Fournir 1 cc d'estragon déshydraté
- Préparer 1 cc graines de coriandre
- Fournir 2 cubes de bouillon de poulet
- Utilisation Huile d'olive
Couper en rondelles les courgettes sans les éplucher Et les tomates en dés (j'ai enlevé la peau). Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et mettre le poulet à revenir pendant cinq bonnes minutes. Ajouter toutes les épices ainsi que l'ail et la coriandre et mélanger pour bien enrober toute la viande. Additionnez avec les rondelles de courgette et de citron confit.
Poulet et courgettes façon tajine instructions :
- Découper les filets de poulet et les courgettes en gros morceaux. Faire de même si vous utilisez des tomates fraîches.
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire cuire le poulet pendant 5 minutes.
- Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu vif pendant 10 minutes. Remuer régulièrement.
- Ajouter toutes les épices et les gousses d'ail hachées. Ajouter 250 ml d'eau et les cubes.
- Laisser cuire à feu moyen pour faire réduire de moitié.
Ajoutez le poulet, la tomate en morceaux et les carottes et laissez revenir quelques min. Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. Laver la courgette, la couper en deux, l'épépiner et la couper en gros dés. Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en morceaux. Ensuite, éplucher tous vos légumes, l'oignon ainsi que l'ail. Ajouter ensuite les oignons, les épices et le cube.
Maintenant que vous avez revu la recette de Poulet et courgettes façon tajine, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Poulet et courgettes façon tajine recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
