La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Sauté de porc aux endives poivrons et curry , nous espérons que vous aimerez il.
À faire sauté de porc aux endives poivrons et curry tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de sauté de porc aux endives poivrons et curry :
- Préparer 500 g porc dans l échine
- Fournir 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
- Préparer Sel poivre
- Préparer 2 endives
- Fournir 2 poivrons corne rouges
- Fournir 2 poivrons corne verts
- Vous avez besoin 1 cuillère à café bombée de curry de madras
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
Sauté de porc aux endives poivrons et curry pas à pas :
- Couper la viande en morceaux éplucher l ail le presser éplucher l oignon le hacher faire chauffer l huile dans une marmite faire dorer l ail l oignon et la viande saupoudrer de curry bien mélanger puis arroser de bouillon laisser cuire à feu moyen 20 minutes environ
- Laver les poivrons les épépiner puis les couper en gros morceaux et les ajouter dans la marmite saler poivrer
- Laver les endives les couper en tranches épaisses creuser le pied pour ôter l amertume les ajouter dans la marmite
- Couvrir la marmite et poursuivre la cuisson à feu doux environ 15 minutes prélever un peu de bouillon dans la marmite y délayer la crème fraîche puis reverser dans la marmite bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Sauté de porc aux endives poivrons et curry, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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