Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Tarte salée à la ratatouille est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire tarte salée à la ratatouille tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte salée à la ratatouille :
- Vous avez besoin Pâte brisée
- Utilisation 180 g farine
- Vous devez vous préparer 90 g beurre mou
- Préparer 3 cl d'eau glacée
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Appareil
- Utilisation 450 g environ de ratatouille
- Utilisation 2 oeufs
- Préparer 10 cl crème liquide
- Vous avez besoin 2 cs pécorino râpé
- Fournir Olives noires kalamon bio
- Vous avez besoin Sel et poivre
Tarte salée à la ratatouille pas à pas :
- Pâte brisée - - Dans le bol du robot, mélanger la farine avec le beurre mou et le sel. Ajouter l'eau froide et continuer jusqu'à ce que la pâte forme une boule. - Filmer et mettre 1 heure au frais.
- Appareil - - Battre les oeufs avec la crème liquide, ajouter le pécorino, saler et poivrer.
- Montage - - Préchauffer le four à 180° - Sortir la pâte et l'étaler sur le plan de travail. - Foncer un moule à tarte rectangulaire. Piquer la pâte avec une fourchette, recouvrir d'une feuille de papier cuisson et de billes en céramique. Mettre 8 à 10 minutes au four. - Sortir la tarte, enlever le papier et déposer la ratatouille bien égouttée. Verser l'appareil et piquer y quelques olives. - Enfourner pour une quinzaine de minutes. - Sortir et déguster.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte salée à la ratatouille, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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